家常甜點的簡單做法
芒果班戟--奶油的冰爽清香加上清甜的芒果,咬上一口,絕對是舌尖上的享受,讓你吃過了還想吃。最重要的是,這麼好吃的芒果班戟,只要一隻平底鍋,在家就能夠輕鬆完成哦,一起動手試試吧
操作方法
(01)準備材料
(02)雞蛋打散,加入牛奶拌勻
(03)篩入低粉、玉米澱粉、細砂糖拌勻
(04)黃油隔水融化,加入一勺剛調好的麪糊拌勻
(05)黃油糊倒入麪糊拌勻
(06)過篩成細膩麪糊
(07)不粘平底鍋加熱,離火加入一勺麪糊,迅速覆蓋鍋底
(08)中小火加熱至餅皮漲起表示已熟
(09)餅皮做好後用油紙包好放冰箱冷藏半小時
(10)奶油打發(打至打蛋器提起能夠拉出倒三角即可)
(11)取一張麪皮,取朝鍋底面朝上,放一大勺奶油
(12)放入一長方條芒果肉,包好餅皮,收口朝下
(13)成功
特別提示
做好的芒果班戟請當天食用哦~
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