荷包蛋的做法?麪條加荷包蛋怎麼做?
荷包蛋是現在最簡單的食用美食,營養豐富。下面我來給大家講講怎樣做荷包蛋,以及麪條加荷包蛋的做法
操作方法
(01)荷包蛋的做法有很多,下面我給大家介紹三種:首先是水煎荷包蛋 ,我們自己直接將蛋打入碗裏,這裏的雞蛋不要打發,然後燒水,當水燒開時候,倒入雞蛋,再次燒開後,關火,蓋子蓋嚴。2-3分鐘後開啟蓋子,盛到小碟子上,撒上芝麻就可以了
(02)煎荷包蛋:我們將鍋燒熱放油,待油溫合適後,將蛋打在熱油裏面煎,煎的時候撒一點鹽,注意不要用鍋鏟鏟它,因爲很容易鏟壞,煎荷包蛋就是要它的完整性,底面煎黃後,翻一面煎另外一面,煎好就可以出鍋了
(03)微波爐版荷包蛋 :我們將碗裏抹油,磕入雞蛋,撒點鹽,用牙籤扎5個小洞,包上保鮮膜。微波爐高火1-2分鐘即可出爐
(04)然後我來介紹麪條加荷包蛋怎麼做:首先將蔥花切碎,然後在熱鍋中放油,油溫合適後將蔥花放進去,翻炒一下後
(05)加入適量的水,水開後打入雞蛋,然後將麪條放進去
(06)最後等面煮好後,加鹽和味極鮮,待麪條軟後就可以出鍋了
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