怎麼煮荷包蛋不散

早餐不僅要吃還要吃好，一份荷包蛋就是不錯的選擇。下面教大家煮荷包蛋不會散的方法。

操作方法

（01）在鍋中放適量水，放半勺鹽在水裏攪勻。

（02）將蛋打在碗裏，不要攪拌。

（03）等鍋裏的水開始冒氣泡時，倒入一點點蛋清，等其凝固不動後再將蛋黃緩緩置於凝固的蛋清上，這樣煮出來的蛋纔不會散開。

（04）小火煮五分鐘。

（05）可以出鍋了。

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