煮雞蛋怎麼把控火候
小吃甜點3.28W
煮雞蛋是一件看起來小孩子都會操作的事情,可是也有些人的雞蛋煮出來不是很老就是煮不熟,來吧各位,告訴你煮雞蛋如何把控火候,一起來看看吧。
操作方法
煮雞蛋的時候,不要覺得用熱水煮雞蛋會更省時間,要用冷水煮雞蛋,鍋里加水和雞蛋,倒入冷水,這時候要用大火煮開。
大火煮開之後,保持大火煮五分鐘。
五分鐘之後,將火調小,慢慢的燜三分鐘。
三分鐘後關火,開啟蓋子,將雞蛋放進冷水中一分鐘,然後剝雞蛋殼就行了,這樣煮出來的雞蛋口感好且不會過老,也不會煮不熟,還很好剝殼。
-
家庭豆瓣醬的製作方法
以前,我做過黃豆醬,親眷朋友都吃過我做的醬。昨天又有人問我怎麼做醬。現在市場上有多種醬品,還要勞神費勁自己做幹嘛?他們的理由倒也說得過去。現在很多人得了高血壓、高血糖,像海天醬糖分太多,鹽分也多,屬於不健康食品。我講給她聽,她說記不住,要求我一一給她寫下來。...
-
奶酪怎麼吃最好吃
現在國外基本上都會很流行這種烤奶酪,而且都是把奶酪烤熟之後淋到食物上,超多的奶酪加上一點小吃,非常香,很多人喜歡。操作方法(01)先用奶酪熱烤機加熱奶酪。(02)把煮好的小土豆放碗裏,上面撒上胡椒。(03)用加熱機把奶酪表面加熱到融化氣泡。(04)把表面的奶酪刮到土豆上。(05...
-
煮玉米的做法
操作方法(01)買來的玉米剝去外皮,清洗乾淨放入高壓鍋中放適量清水和鹽將嫩的玉米皮放在上面按豆類,濃郁鍵壓好的玉米美味的玉米開吃嘍~...
-
教你東阿阿膠不浪費、最常見的幾種吃法
大家都知道阿膠是滋補良品,不僅能夠補血養血,強身健體,還能美容養顏,但是大部分人對於阿膠的吃法不是很瞭解,買了阿膠卻不知道怎麼吃最好,這樣豈不是浪費嗎?那麼下面就教你東阿阿膠不浪費、最常見的幾種吃法。操作方法(01)經典吃法:阿膠最經典的吃法就是熬製阿膠糕,滋補養...