怎樣醃雪裏紅

西紅柿含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素，尤其是維生素P的含量蔬菜之冠。怎麼用白糖醃製西紅柿吃？

操作方法

（01）把西紅柿洗淨後用開水燙一下，之後切掉西紅柿兩頭，中間切片備用。

（02）按照個人的口味撒上白糖。

（03）放入密封的容器中冷藏。

（04）冷藏一天後，即可隨吃隨取雪裏紅。如果覺得甜味不夠也可在吃的時候撒點白糖。