茶葉蛋的簡單做法
茶葉蛋大家真的很愛呢,可是製作過程有的繁瑣有的複雜。我要介紹的是一種簡單的家常做法,味道好又簡單,用料極少還可以滿足您的味蕾。
操作方法
(01)鍋中加水,放雞蛋後開火煮。(這樣不會將雞蛋煮裂開)
(02)10分鐘後,取出蛋,冷水過一下(容易剝殼),敲碎(裂紋稍多,容易進入味道)。
(03)鍋中燒水,水開後,加入紅茶(茶香味進入),醬油(着色),鹽(進味)。煮開。
(04)此時將雞蛋放入料湯中,煮約10分鐘。
(05)關火,浸泡一晚上。
(06)第二天便可以享受美味的茶葉蛋了!
特別提示
冷水驚一下,容易剝殼
泡時間充足,味道纔會好吃
-
早餐想換個口味 早餐麪包新吃法
早餐,麪包片也可以換個吃法操作方法(01)般我們早上吃吐司,或烤麪包片,我會塗點黃油或果醬,再豐富一些,也就是加點火腿片、煎雞蛋。這篇的吐司搭配新法,真的太有想象力了。唯一的顧慮是,這裏的搭配,看上去原料需要努力一把才能配齊。但後來一想,感覺其實沒必要全部照抄照做...
-
水果拼盤的做法(簡單水果拼盤)
在外面吃飯的時候,點水果拼盤,都會擺的很漂亮,其實自己在家裏也可以把水果擺的很漂亮,然後再吃,現在就和大家分享一下水果拼盤的簡單做法。操作方法(01)將橙子切成八瓣,然後將橙子皮和果肉分開。(02)將其他橙子切片,擺在旁邊。(03)雪蓮果放到橙子皮和橙子肉中間裝飾。(04)中間...
-
糯米飯糰的製作方法
操作方法(0102)1.糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右.蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上;2.蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;3.將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裏,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;4.案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻,將飯糰...
-
教你東阿阿膠不浪費、最常見的幾種吃法
大家都知道阿膠是滋補良品,不僅能夠補血養血,強身健體,還能美容養顏,但是大部分人對於阿膠的吃法不是很瞭解,買了阿膠卻不知道怎麼吃最好,這樣豈不是浪費嗎?那麼下面就教你東阿阿膠不浪費、最常見的幾種吃法。操作方法(01)經典吃法:阿膠最經典的吃法就是熬製阿膠糕,滋補養...