簡單的滷蛋做法
主食1.01W
滷蛋怎麼做呢?一起來看看簡單滷蛋的做法。
操作方法
滷蛋清洗乾淨,冷水下鍋煮熟。
把滷雞蛋的配料給準備好,八角、香葉、桂皮、冰糖、辣椒、鹽、老抽,配料的用量根據雞蛋的分量來到。
把煮熟的雞蛋都剝皮,在雞蛋上切一小刀,這樣好入味。
鍋裏準備一鍋水,放入所有香料,再加入適量的醬油和老抽,煮開,然後放入雞蛋煮,大概煮半小時,簡單的滷雞蛋就做好了。
標籤:滷蛋
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