西紅柿雞蛋滷的家常做法
西紅柿雞蛋面是我最喜歡吃的一道麪食,今天我來分享一下,紅柿雞蛋滷的家常做法,希望你能夠喜歡。
工具/材料
西紅柿2個 雞蛋2個 食用鹽適量 味極鮮適量 小蔥適量 大蒜適量
操作方法
首先我們準備一下我們做飯用的食材,西紅柿2個,雞蛋兩個,蔥姜適量,調料準備了食用鹽和味極鮮。
將西紅柿洗淨切塊備用,雞蛋打入碗中,放入少量鹽攪拌一下備用,蔥蒜切碎備用。
鍋中加入適量植物油,然後倒入攪拌好的雞蛋,炒至雞蛋凝固,然後倒入切好的西紅柿,大蒜和小蔥,翻炒一下。
倒入半碗水,小火慢燉,燉出西紅柿汁,然後加入少量味極鮮,和食用鹽,翻炒均勻就可以了。
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