西紅柿雞蛋炒米飯家做法

西紅柿酸甜可口，非常適合跟剩米飯一起炒制。

工具/材料

西紅柿、雞蛋、米飯、鹽

操作方法

西紅柿洗淨後切成小塊。

雞蛋打散備用。

鍋內放入色拉油，油溫7成熱時放入雞蛋翻炒。

雞蛋炒熟後放入西紅柿塊繼續翻炒，然後加入少許鹽翻炒均勻。

開大火收湯後將剩米飯放入鍋中翻炒均勻，盛出裝盤就可以享用了。