如何煮出好吃的波紋面？

相信很多朋友和小編一樣喜歡吃波紋面，那面如何煮好吃呢？今天小編就和大家分享一下我的做法，希望能夠幫助到大家。

操作方法

（01）購買食材（1）瘦肉，請選擇新鮮且紋路清晰的比較好；（2）土豆，請選擇新鮮且未發芽的爲宜；（3）波紋面，可以多買一些備用；（4）豆腐請買嫩豆腐。

（02）食材處理（1）豆腐洗淨切成小塊；（2）瘦肉洗淨切片並用適量地瓜粉裹一下；（3）蔥切成蔥花。

（03）把白菜洗淨，土豆去皮切成丁，一同放進高壓鍋壓5分鐘。

（04）鍋中放適量水燒開，再把波紋面丟進去煮三分鐘，撈出瀝乾。

（05）待白菜和土豆壓好後，把豆腐和瘦肉一起倒入，煮2分鐘，

（06）之後把波紋面倒進去，加入1勺的鹽和味精，用筷子攪拌一下。

（07）把蔥花均勻撒在面的上方，然後用筷子攪拌均勻。

（08）倒入適量的生抽就可以出鍋了。

（09）一道美味可口的波紋面就做好了。