做簡單的麪包好吃又便宜
做簡單的麪包好吃又便宜
操作方法
(01)麪包的做法過程1. 準備好大約300克的麪粉,一勺奶粉(不放也不要緊),4勺糖(喝湯的一般勺子),一小撮鹽(避免發酵過度),發酵粉,兩個雞蛋,3勺奶油 適當的粥拌和均勻(讓做出的麪包不發乾,保持溼潤)。
(02)2. 把以上的東西放在麪包機裏,設定發酵這個程序,麪包機首次中止拌和時封閉電源,從頭設定發酵程序,再開端拌和。拌和結束,放入兩大勺溶化的黃油持續重起發麪程序,時間是1個半小時吧。這時麪糰已經發好,是原來麪糰的兩倍大。麪糰能夠拉出膜來,這麼做出的麪包纔好吃。
(03)3. 拿出麪糰,開端整形。爲的是把裏邊的氣泡擠出。然後把它麪糰弄成一個個小麪糰。用擀麪杖鋪平,可在桌上撒點橄欖油,就不會粘牢了。塗上有馬蘇裏拉斯奶酪和番茄醬拌好的質料。然後滾成長條形,兩頭封好,避免漏出。
(04)4. 烤箱微熱一下,大約不到一分鐘,自個感覺一下,不能太燙,在烤箱底層放入一碗開水(在微波爐里加熱到歡騰停止),在烤盤蓋上保鮮膜放進烤箱進行第二次發酵。假如溫度太低,能夠重複上面這個過程,看到長條麪糰發到有兩倍大停止。
(05)5. 拿出烤盤。預熱烤箱一分鐘,把烤盤放進去進行烤制。溫度在165度擺佈。人在旁邊不要脫離,調查色彩的改變。差不多時,大約20分鐘,拿出烤盤,在上面刷上一層蜂蜜或許雞蛋液。再放入烤箱烤兩分鐘擺佈。好了功德圓滿。能夠享受自個的勞作果實了。這一款麪包是麪包店裏沒有的,是我獨家開發的哦。
特別提示
1.注意火候大小
2.原料的搓揉
-
教你美味拌飯的做法
米飯這樣的吃法你吃過嗎?太美味了,今天小編教大家美味拌飯的做法,趕緊學習起來吧。操作方法(01)先煮米飯,取適量的大米,如圖。(02)將米洗淨加水煮,喜歡吃硬點的米飯就少放些水,如圖。(03)然後準備好食材,肉,洋蔥,生薑,大蒜,蒜苗,蔥花等,如圖。(04)將洋蔥,蔥花,大蒜,生薑,蒜苗都切好,如圖。...
-
東玻肉的做法
東坡肉屬於浙菜系,成品薄皮嫩肉,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口。操作方法(01)將豬肉刮淨皮上的餘留豬毛,洗淨。(02)放入冷水鍋中。(03)大火燒開,煮至血末浮起,再煮5分鐘,撈出。(04)切成4釐米左右的小方塊。(05)大蔥切長段,生薑切大片。(06)砂鍋內先鋪一個竹墊,放入蔥段...
-
香噴噴的小白菜煎餃怎麼做
煎餃餡料鮮香,外皮焦脆,吃上一個,香噴噴的香氣瀰漫口腔,再配上一碗稀粥,絕對是一頓完美的早餐。操作方法(01)把小白菜摘洗乾淨。(02)在鍋內燒開水,把小白菜放入焯水,半分鐘就可撈出。(03)把撈出的小白菜放入清水中拔涼。(04)把拔涼後的小白菜擠幹水分後剁成餡料。(05)將蔥切成蔥...
-
黃油麪包的做法
黃油含有較多的脂肪可以用來做麪包,做出來的麪包味道也是十分美味,今天我們就一起來學習學習吧操作方法(01)首先取適量的高筋麪粉,用篩子過濾一下,這樣做出的麪包口感會更細膩(02)取適量的黃油,切成小塊,然後放入容器中用熱水隔水化開備用(03)取適量的酵母均勻的撒入到麪粉...