海蝦怎麼做好吃又簡單
簡要回答
蝦,是我們在餐桌上常見的一種海鮮美食,因爲簡單好做,味道鮮美深受大家的喜愛,可海蝦確是我們生活在內地的人們不常吃的美食,於是很多人處理不好海蝦,吃起來就會又柴又腥,今天我就分享一道好吃又美味的海蝦做法給大家,希望能夠有所幫助。
首先把海蝦清洗乾淨,用刀割開其腹部去掉蝦線,處理好後備用。
取一口鍋,倒入適量的水後,開大火把水燒開,然後倒入海蝦,煮至水再次燒開即可撈出裝盤,然後咱們開始做蘸料。
另起炒鍋,待燒熱後倒入少量的油,下入蒜泥爆香,然後倒入調味碟,加入生抽攪拌即可裝盤。
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