糯米南瓜盅的做法
糯米南瓜盅有很好的滋養身體效果。南瓜的營養價值是很高的,具有很高的澱粉含量,另外也富含多種維生素和微量元素,是很好的保健飲食方法。在南瓜盅中適當加入葡萄乾和蜂蜜不但會使味道更加醇香,還會讓營養價值擡升一個檔次,對身體較差的人士有很好的保健效果。
操作方法
(01)原料圖:南瓜、圓江米(糯米)、葡萄乾、阿膠棗。
(02)南瓜清洗乾淨切兩半,取一半掏空瓜瓤。
(03)圓江米和葡萄乾淘洗乾淨,倒入南瓜內。上面放五顆阿膠棗。
(04)上蒸籠加水至平於南瓜邊沿。大火蒸二十分鐘。瓜一定要放平放穩。我用兩根筷子給搭了個小支架,特別穩當!
(05)出鍋,趁熱加入蜂蜜,攪拌均勻。
(06)一個美味又漂亮的糯米南瓜盅就做好啦!
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