怎樣做美味的南瓜黑豆糯米粥?
黑豆中含有蛋白質,維生素,微量元素等多種營養成分,屬於滋補佳品,經常吃黑豆,可以滋補明目,活血解毒,將黑豆,南瓜,枸杞等,和糯米放在一起做成粥,特別好喝,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的南瓜黑豆糯米粥?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
黑豆適量,南瓜適量,枸杞子適量,大米適量,糯米適量,蜂蜜適量。
操作方法
準備適量小黑豆,用清水泡一個晚上,泡過之後的黑豆特別容易熟;再準備適量圓南瓜;然後準備一半大米,一半糯米,用清水泡一個小時以上。
將大米和糯米都倒入鍋中,大米和糯米的比例是按照1:1的比例來放的,這個是兩個人的量。
將圓南瓜去皮,去瓤,切成小塊兒,倒入鍋中,南瓜切小一點,這樣更容易熟,更容易和大米,糯米融合在一起。
將泡好的黑豆倒入鍋中;提前用清水泡適量枸杞子,泡好後,再倒入鍋中。
加入兩大碗清水,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,改小火,煮30分鐘。
熬至大米和糯米都開花了,嘗一嘗,黑豆也熟了,就差不多了。
將南瓜黑豆糯米粥,盛出裝碗,喜歡甜味的再加入少許蜂蜜,更加營養。這個粥真的是太好喝了,喜歡的朋友嘗試來做吧。
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