有關肉絲的精選知識

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香菜青椒炒肉絲的做法

香菜青椒炒肉絲，是先把肉絲用調料醃製後用鍋滑炒，然後再回鍋與香菜，青尖椒同炒，口感清香爽口，色香味美，風味特殊，是一道美味可口的下飯菜。下面介紹香菜青椒炒肉絲的做法。工具/材料香菜100克，青尖椒1個，豬瘦肉250克。蔥，姜，蒜，鹽...
韭菜薹爆炒欖角瘦肉絲的做法

今天用韭菜薹搭配欖角和肉丁爆炒，做出來的成品味道非常濃香好吃，下面分享它的做法與步驟給大家看看。工具/材料欖角50克，瘦肉100克，韭菜薹30克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法首先把韭菜薹清洗乾淨，然後切成一段段...
怎樣做香辣肉絲

步驟/方法（01）熱鍋溫油爆香薑絲，滑炒裏脊絲到散，肉變白；（02）熱鍋溫油爆香薑絲，滑炒裏脊絲到散，肉變白；（03）加入香菜段，蔥段翻炒1分鐘，淋麻油、鹽、胡椒調味，迅速出鍋。...
萵苣炒肉絲的做法

很多人經常苦惱平時吃什麼，葷素如何搭配，這裏，小編給大家介紹一個簡單的家常菜做法工具/材料萵苣一根、肉絲100克、蔥末、薑片、料酒、生抽、白糖、鹽、雞精操作方法萵苣切絲泡水，防止時間過長導致口感差，豬腿肉切肉絲洗淨...
千張炒肉絲怎麼做

千張含有豐富的蛋白質和多鍾礦物質，營養豐富的同時還好消化，非常適合老年人和兒童食用。千張做法多樣，切成絲後與肉絲同炒，做法簡單，佐酒下飯兩相宜。操作方法（01）挑選新鮮腱子肉。炒肉絲儘量挑選腱子肉與裏脊肉，口感會好一些...
怎樣做香菇炒肉絲？

一道簡單的家常小炒，但營養絕對高，很適合上班族的。經常舞沒有時間煲湯時候，就炒個肉絲之類的，這樣也能滿足兒子對肉的要求哈，大家不妨也試試看步驟/方法（01）豬肉逆着紋理先切片，再切成細條，用鹽、胡椒粉、料酒，少許色拉油和生...
香辣肉絲的製作方法？

香辣肉絲是一道廣受歡迎的家常菜，具體做法如下。操作方法（01）首先要將香菜去葉留香菜梗、將其切小段，把瘦肉切絲，同時把幹辣椒切絲放在一旁準備。（02）然後在肉絲中加入適量料酒、生粉和1/2茶匙鹽（03）再向肉絲中加適量料酒、生...
茭白炒肉絲，真的很好吃

1、茭白屬性甘、寒，有清熱利溼、利尿的效果，很適合炎炎夏日食用。尤其是體質較爲燥熱的人，容易覺得心煩、口乾舌燥、小便較黃、味重，這時候吃一些茭白會有所助。茭白還有通退黃疸、通乳汁，解酒醉的功用。2、茭白以春夏季的...
豆芽炒肉絲的做法

豆芽炒肉絲脆嫩滑爽、鹹鮮適口，既好吃又營養豐富。步驟/方法（01）將黃豆芽摘去根，洗乾淨，控去水分。（02）肉絲用醬油、料酒和鹽醃製15分鐘左右。（03）鍋內倒入油燒熱，放入薑絲爆香一下，倒入肉絲煸炒，待肉絲微卷，即可盛出待用。（04）炒鍋...
如何做西芹炒肉絲好吃

西芹炒肉絲是一道家常菜餚，主要材料爲西芹和豬肉。常吃芹菜，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。下面小編就把西芹炒肉絲的做法分享給大家。操作方法（01）西芹擇去葉子，切掉根部用水反覆沖洗乾淨（02）木耳提...
青椒炒肉絲的做法

操作方法（0102）主材：豬裏脊、青椒調味料：薑汁、鹽、澱粉、香醋（03）做法：（04）1、裏脊肉先切片再切絲，儘量切均勻，我刀功較差，湊合着看吧。如果追求完美可以先冷凍至稍硬後再切。（05）2、切好的肉絲漂洗乾淨後再用清水浸泡半小時，中間換...
芹菜炒肉絲的家常做法

芹菜炒肉絲是大衆餐桌上常見的一道菜餚，主要材料爲芹菜、豬肉。芹菜的營養價值極高，常吃對身體健康大有好處。下面小編就把芹菜炒肉絲的家常做法分享給大家。操作方法（01）芹菜兩顆擇去葉子，剪掉根部用水反覆沖洗乾淨，尤其是...
佛手瓜炒肉絲的做法

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。佛手瓜在瓜類蔬菜中營養全面豐富，常食對增強人體抵抗疾病的能力有益。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能。今天小編給大家分享佛手瓜炒肉絲的做法。操作方法（01）佛手瓜切...
肉絲拌苦苣的做法家常菜

想知道肉絲拌苦苣這道東北家常菜怎麼做嗎？小編今天教你怎麼做。操作方法（01）我們需要用到的材料有：苦苣，瘦肉少許，姜，澱粉，香油，鹽，料酒，醋，老抽，白糖，花椒，小米椒，味精。（02）將苦苣洗乾淨，放在盤裏，肉切成絲，然後用料酒，澱粉，老抽醃製片刻；然...
怎樣在家做肉絲拉皮？

肉絲拉皮，即東北大拉皮，是經典的東北涼菜。如果選最出名的東北菜，一定少不了它，沒準還能進個前五名。我想，它之所以受歡迎，定是因爲它的口味大衆化卻又不失獨到。拉皮的勁道與爽滑，最適合這個季節。每次去東北菜館，點了諸如小...
炒麪很好吃，加入孜然的炒麪那就是絕配，孜然肉絲炒麪好吃又簡單

簡要回答炒麪是一種常見的小吃，地區不同炒麪的炒法味道也不同，在外地常年上班的我從小就喜歡吃炒麪，很是懷念家鄉孜然炒麪的味道，下班就嘗試着自己做炒麪，於是就學會了孜然肉絲炒麪，簡單又好學，就分享給大家。孜然肉絲炒麪的...
怎樣做美味的胡蘿蔔肉絲瓜卷？

絲瓜的營養價值非常高，富含多種營養物質，不僅可以有效的爲人體補充能量，而且可以美容養顏，延緩衰老，胡蘿蔔的營養價值也非常高，富含多種維生素，將胡蘿蔔和五花肉做成餡，放在絲瓜中，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美...
土豆炒肉絲的做法

土豆炒肉絲是一道普通的家常菜，做法比較簡單，但要炒的好吃，還是有一些小技巧的，今天小編就給大家介紹土豆炒肉絲的做法。操作方法（01）把土豆去皮洗淨切成絲，放盆裏加水泡上5分鐘，撈出控幹水份。（02）把豬五花肉洗淨也切成絲，蔥切...
四季豆炒肉絲的做法

四季豆是菜豆的別稱，含有許多的蛋白質和不飽和脂肪酸，有益於心臟、美容養顏等功效，用四季豆和肉絲一起炒的話十分下飯，下面來學學如何做這道菜。四季豆炒肉絲（01）準備好四季豆，我們需要先將四季豆的莖給去除，頭尾分別撕一下就...
怎樣做茼蒿炒肉絲好吃

茼蒿炒肉絲是一道健康的家常美食，茼蒿中含有特殊香味的揮發油，可消食開胃，增進食慾。下面小編就把茼蒿炒肉絲的做法介紹給大家，希望能幫助到您。操作方法（01）將茼蒿去掉根部，洗淨，切成2釐米長的小段備用。（02）將豬五花肉去皮洗...
雞腿菇炒肉絲怎麼做

小朋友對所有的菇類食材都特別喜歡。蘑菇類食材自帶一股鮮味，不論用來煮湯，還是用來清炒，都很美味。肉質厚實的雞腿菇，切成細細的絲，同肉絲同炒，炒出的菜色澤鮮亮，味美可口。操作方法（01）挑選新鮮裏脊肉。炒肉絲最好用裏脊肉，口...
榨菜肉絲疙瘩面做法榨菜肉絲疙瘩面怎麼做

簡要回答榨菜肉絲疙瘩湯清爽可口，含有豐富的營養成分，在製作榨菜肉絲疙瘩湯時，需要準備好對應的食材，然後再按照具體的操作步驟進行烹飪。烹飪成功之後，口感非常的美味，下面簡單介紹榨菜肉絲疙瘩面怎麼做？準備對應的食材榨菜...
苦瓜炒肉絲的做法

苦瓜具有清熱解毒，排出體內毒素的作用，常吃苦瓜可以清熱解暑，苦瓜可以生吃，涼拌，也可以炒肉。炎熱的夏季來一盤苦瓜炒肉絲即解暑還排毒，還可以美白嫩膚。操作方法（01）苦瓜洗淨，一切兩半，去掉苦瓜瓤，切成5mm厚度左右的片。（02）豬裏...
教你青椒肉絲炒麪的做法

青椒肉絲炒麪在麪館裏也是經常吃的，但是自己做的意義不一樣，似乎更好吃，做法也很簡單，今天跟小編一起學起來吧。操作方法（01）準備好食材，麪條，蔥花，生薑，大蒜，青椒，紅辣椒，生菜，肉等，如圖。（02）將青椒和紅辣椒洗淨切絲，如圖。（03）將生薑大...
土豆肉絲糯米餈的做法

研究美食是我的愛好，今天用土豆瘦肉絲搭配糯米粉做煎餈，做出來的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料土豆1個，瘦肉100克，糯米粉100克，雞蛋1個，薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先把土豆去皮，然後切...