有關好吃的精選知識

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安徽特色美食安徽有哪些好吃的

安徽靠近上海，同時也是江蘇和浙江地區交通線，這裏不僅有古香古色的人文，同時還有很多特色美食。那麼關於安徽小吃，你具體都知道多少，安徽有哪些比較好吃的食物呢？接下來就和小編在中國小吃文化中瞭解看看吧！黃山燒餅，又名“蟹...
怎麼炒土豆好吃

炒土豆是一道家常小菜。怎麼炒土豆好吃呢？一是土豆絲要切得足夠細，且要粗細均勻不能用刨子打絲，影響口感；二是要用清水泡去表層的澱粉，以防粘鍋；三是要大火爆炒才能更脆爽可口。下面就和大家分享一下。操作方法（01）土豆刨子打...
超大海蝦怎樣做纔好吃

家裏人很喜愛吃海蝦，個頭大，肉質鮮嫩，而有些海蝦甚至是超級大個，比如阿根廷紅蝦，年前我網購了一盒，把蝦子身體拉直後最大的竟有20釐米，這種超大海蝦如何做好吃呢？超大海蝦一定要剖開後或蒸或煎，這樣操作的海蝦不僅容易熟，而且更...
鵝蛋怎麼淹出油好吃

鴨蛋雞蛋是我們經常醃製的食物，而且雞鴨蛋也比較小，容易醃好，可是大鵝蛋那麼大也可以醃製嗎，能不能醃出油來呢，其實是一樣的，只要有好的方法，一樣可以醃製出好吃流油的鵝蛋。操作方法（01）想醃製好的鵝蛋，鵝蛋本身必須要好，如果自...
幹黃花菜炒肉絲怎麼做好吃又簡單

冬天懶得出去買菜，那就家裏藏點幹黃花菜吧，幹黃花菜絕對是可以儲放的一道菜品，當家裏沒什麼菜時，可以是很好的選擇。那如何才能簡單的燒出好吃的黃花菜炒肉呢，可以跟我學一下，很簡單哦。操作方法（01）把要用到的幹黃花菜，取80g...
凍金槍魚怎麼做好吃

小編教你怎麼做凍金槍魚好吃，讓你的生活多姿多彩！操作方法（01）金槍魚化凍，洗淨吸乾表面水分。（02）鍋中放一點點油，燒熱放入金槍魚。（03）一面煎4分鐘，翻面煎4分鐘。（04）趁着鍋中有油，加入八角，花椒，蔥，姜，蒜爆香。（05）倒入料酒，醋（多放些），老抽...
開封吃美食小吃&哪幾種最好吃

古城開封的美食小吃多種都具有歷史傳承下來的美食，做工獨特，味道正宗。春節來旅遊的朋友們不僅要瀏覽開封的古城風貌，還一定很想品嚐到開封（汴京）的風味美食。下面給即將到開封旅遊的朋友介紹幾種最最好吃的小吃，希望能使您...
野生竹雞怎麼做好吃

操作方法（01）野生竹雞是在野外生長的，肉非常的鮮美，所以，人們在野外飼養和散養竹雞。（02）散養的野外竹雞顏色非常的豔麗，可以做觀賞鳥，有的雄竹雞愛鬥，人們就訓養爲鬥雞。（03）散養的野生竹雞喜歡在幽靜的環境中生存，吃的食物都是天...
火爆肥腸怎麼做好吃

操作方法（01）肥腸用溫水洗淨瀝乾切段待用。薑切片，蒜輕拍成塊粒，幹辣椒剪段待用。辣椒、彩椒洗淨切片待用。洋蔥洗淨切圈待用（02）鍋入油大火燒旺，入鹽、肥腸快速爆炒至水氣收幹，表皮泛黃變脆微焦，入糖翻炒至肥腸上色（03）入幹辣椒...
節假日上海七寶老街有哪些好吃的、好玩的

七寶老街是上海地道的老街，據說一千多年前就有了，一直髮展到今天，因此特別值得去玩，包括特色小吃、古玩等等，是清明、五一等節假日出遊的不錯選擇~下面就給大家介紹。操作方法（01）特色。蔥油餅特別有名，經常看到排着長長的隊...
怎麼炒蜆子好吃

我教大家一種簡單的炒蜆子的方法，保證做出的蜆子既實惠又好吃操作方法（01）先把蜆子放在水中，浸泡四五個小時左右，確保蜆子把殼裏的沙子都吐乾淨了，這樣炒出來的蜆子吃上去不會被沙子咯牙（02）先把蔥薑蒜切成碎末，香菜切開，然後把...
鴨翅怎麼做好吃

經常做雞翅，今天看到有鴨翅賣，那就來嘗試做做鴨翅吧。那怎麼做呢，寶寶說換換口味，不放可樂來紅燒，好吧，大家一起來看看紅燒鴨翅的做法。操作方法（01）先把鴨翅上面的毛拔乾淨，再洗乾淨控水備用。（02）再準備好配料，八角，生薑，大蒜籽，辣...
鳳爪怎麼做好吃

鳳爪屬於家常菜譜，雞爪的營養價值頗高，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效。步驟/方法（01）1、雞爪一切爲二，加入大蔥圈、薑絲、料酒和鹽醃製20分鐘左右；（02）2、醃好的雞爪用廚房紙吸乾水分；（03）3、找一...
栗子怎麼煮好吃又好剝皮

（01）把準備好的栗子放在高壓鍋裏，儘量不要放得太多，然後再往高壓鍋中加上適量的水，煮上大概半個小時，煮好了之後就可以開鍋食用了。（02）先準備上板栗一千克，還有適量的清水，準備好了之後倒入鍋內，這樣冷水煮板栗，用大火先把水煮沸...
花生米怎麼做好吃

花生米富含蛋白質和多種微量元素，經常吃花生米對人體有保健作用，花生米比較油膩，如果用老醋和適量白糖拌一下，好吃不油膩。操作方法（01）白糖和老醋倒入碗中，攪拌均勻，至白糖融化，做成糖醋汁。（02）如果感覺花生米表面不乾淨的話，可...
牛肉怎麼醃製纔好吃？

很多時候，製作牛肉乾或者麻辣牛肉、水煮牛肉，都需要提前把牛肉醃製一下。今天，小編告訴大家牛肉如何醃製更好吃。操作方法（01）把買來的牛肉洗淨，切成片。（02）加入適量的鹽，雞精。（03）牛肉里加入蠔油、醬油。（04）牛肉里加入生抽、料...
驢排骨怎麼做好吃

驢肉，是指驢的肉，它的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉、牛肉。“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。今天教大家燉驢排骨的做法。操作方法（01）驢排切割小塊，焯水一次。（02...
傣族民族的特色美食傣族有哪些好吃美食

傣族人生活在山區，當地擁有非常豐富的資源，又屬於亞熱帶，風景十分的優美。那麼關於傣族的民族特色美食，你具體都瞭解多少呢？傣族有哪些的好吃的美食呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！傣族竹筒飯：香氣濃郁，軟糯細膩傣族主食以...
醬板鴨怎麼做好吃

聰廚醬板鴨是湖南一絕的成名特色菜，製作工序繁多，需經多種名貴中藥泡製十餘種香料調味後經風乾壓烤制等十多道工序精緻而成，成品後色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具有活血、順氣、健脾、養胃、美容的食用功效，是風靡...
冰糖燉燕窩怎麼做最好吃？

燕窩一直被視爲滋補養顏的美食，它不寒不燥的特性，四季都可以吃，現在不少人開始在家烹調燕窩。其實燕窩的烹調方法很簡單———燉，最重要的是整個處理過程，挑起細小浮毛必須有耐心。操作方法（01）燕盞放進純淨水中浸泡5小時以...
醬牛肉怎麼做好吃？家常醬牛肉的做法

醬牛肉，一種菜名，是指以牛肉爲主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧...
鯧魚怎麼做好吃呢？

魚肉的營養豐富，而且脂肪含量少，所以我們可以爲家人多做些魚吃，會更利於健康。操作方法（01）把鯧魚解凍，去除內臟，在表面切上花刀。（02）鍋中放油，大火燒熱，放入鯧魚煎至兩面微黃。（03）放入蔥薑蒜和紅辣椒、花椒，煸出香味。（04）放入適量...
如何炒青菜好看又好吃

青菜是餐桌上很常見的一道菜，但大多數青菜燒的味道並不是很好，賣相也不好。那麼如何能作出一道色香味俱全的青菜呢？操作方法（01）一道色香味俱全的青菜的關鍵就是在於火候，炒的時間既不能太久會顯得比較老，色相也會不好，也不能...
蛇肉你敢吃嗎？3款蛇肉的做法！好吃到爆！

廣東人所說的“龍虎鳳煲”就是指蛇貓雞。不過今天小編主要來談談蛇，蛇可以拿來泡酒，能夠對人體祛風保健，身體強健，有些小夥伴不喜歡酒味的話，那就可以用來製作炒燉炸都可以，這樣一來就能夠滿足吃貨樣的小夥伴了，好了，下面一起...
雲南好吃的野生菌有哪些。

雲南出產的野生菌佔我國野生菌產量的百分之五十五，現在正是吃新鮮野生菌的時候。最好吃的雞樅菌大名鼎鼎，但是它的價格也比較昂貴。除了雞樅，還有哪些好吃的野生菌呢。操作方法（01）‘雞樅‘從種類上分白頭和黑頭，白頭雞樅味...