有關作法的精選知識

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荷葉茶的作用及作法

在夏天荷葉茂盛，荷花盛開的時候，大家知不知道荷葉荷花身上有着滿滿的藥用價值，古時候李時珍寫的《本草綱目》裏面記載着很多植物的藥用價值，所以被廣爲流傳。下面給大家介紹一下荷葉茶的製作方法和作用。操作方法（01）荷葉茶...
玉米麪窩頭的作法

玉米麪窩窩頭含有豐富的營養成分，並且對人體有着一定的營養價值以及食用保健功效。週末在家特地製作了一些，今天和大家分享一下。操作方法（01）把玉米粉過下篩子備用，濾下的玉米渣可以煮飯熬粥（02）黃豆粉準備好備用（03）糖粉準備...
蘿蔔燉狗肉的作法

蘿蔔燉狗肉有着很好的滋補效果，一起來看看這道菜怎麼做吧。操作方法狗肉清洗乾淨，加清水浸泡二十分鐘控幹水分，然後切成塊狀。鍋裏燒熱油把狗肉放進去翻炒，變色之後加上生薑片、以及桂皮、生抽，加上清水沒過狗肉，大火煮開小...
薺菜的作法大全！！！

開始挖薺菜吃嘍功效：（01）薺菜爲十字花科植物，是人們喜愛的一種野菜。薺菜別名枕頭草、糉子菜、三角草、香薺、護生草、菱角菜、地菜、上巳菜、薺草。目前生產上主要兩個品種:一種是板葉薺薺菜，又叫大葉薺薺菜，上海市地方品...
爆炒菜薹的作法

爆炒菜薹的作法操作方法（01）菜薹沖洗乾淨後對切斷（02）鍋中煮開水，把菜杆子先放後放菜葉，快速焯水後取出；熱鍋冷油（03）放入菜薹大火煸炒（根據個人口味加適量鹽）；加1勺辣椒醬翻炒即可出鍋烹飪小技巧（01）根據個人口味加入適量的辣椒醬...
家常酸甜排骨的作法

簡要回答家常酸排骨在製作的時候，首先需要準備好材料，比如骨頭建議選擇寸骨，另外骨頭要越細越好。其次還需要準備紅辣椒，姜，小蔥，鹽，醋等等。當食材準備好以後，首先要把排骨清洗一下，具體的做法：燒開一鍋水，清洗排骨的時候，可以去...
家常麻辣香鍋的作法

工具/材料自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，麻椒，郫縣豆瓣醬，醬油，蠔油，白糖，鹽，雞精，辣椒油，蒜操作方法首先我們準備一些自己愛吃的蔬菜與麻辣燙，清洗乾淨備用然後我們起鍋燒水，水開放入麻辣燙煮兩分鐘，再把蔬菜放進去煮兩分鐘關火，撈出瀝...
乾煸芸豆的作法

乾煸芸豆是一道好吃又簡單的家常菜，是一道快手菜。現在我就來爲大家介紹如何幹煸芸豆！操作方法（01）幹辣椒絲和花椒備用（02）將芸豆洗乾淨去兩邊的筋，然後掰成小段備用。（03）鍋中加入很多的油。（04）油燒熱後加入芸豆小火炒熟後，盛出...
網紅日本瘦臉操的作法

工具/材料潔面工具，爽膚水，按摩乳，面膜等操作方法首先清潔面部，用自己常用的潔面產品，如洗面乳等，將面部清洗乾淨第二步，將爽膚水等爽膚產品塗抹於臉上，輕輕拍打增進吸收。第三步，待吸收完全後塗抹上按摩乳，按摩乳可根據自己的...
手抓餅的作法

手抓餅許多朋友都喜歡吃，今天我們在家學做手抓餅。操作方法（01）從冰箱中取出放置片刻，讓麪餅稍微變軟（02）電餅檔插上電源，刷上適量的油，把麪餅放入進行煎制（03）把麪餅的兩面都煎制金黃即可（04）刷上少許油打上一個雞蛋，把蛋黃攪拌開...
燒雞公的作法

燒雞公起源於重慶，重慶人稱燉爲燒，公雞爲雞公，其意爲燉公雞。菜名沿用調料包的名稱，這道菜的美味，和我無關，要感謝調味品生產廠家，因爲有他們的創作，纔有我們每個家庭的美食體驗，這是不久前有幸參加一個活動，認識和了解了許多不...
什麼是冷制皁? 手工冷制皁(CP)作法

冷制皁(coldprocess簡稱CP)採用冷製法,是指在只作過程中在常溫的環境下進行皂化,全程只作溫度不超過40攝氏度.這樣的只作方法可以避免因爲高溫而流失部分的養分以及某些油脂變質的情況發生,在只作過程中,需要話費大量...
逆作法施工詳細圖示

逆作法施工詳細圖示操作方法（01）清理場地（02）施工地下連續牆或護坡樁（03）施工支撐樁安裝立柱（04）澆築首層樓板（05）暗挖地下一層（06）澆築地下一層地板（07）暗挖地下二層（08）形成樁頭和電梯豎井（09）澆築地下室地板和閉合樓板預留孔...
木糠蛋糕的作法

木糠蛋糕與葡撻並稱爲葡國飲食文化的兩朵奇葩，這款簡單的甜點到底有着神奇魅力。木糠蛋糕選料雖講究，但做法很簡單。木糠蛋糕是一道冷凍甜品，它入口即溶，又不太甜膩.操作方法（01）將早餐餅放到方便袋裏擀成碎沫。（02）放到容器...
油炸湯圓的作法

速凍湯圓只會煮着吃？換個姿勢如何?操作方法（01）速凍湯圓稍微解凍，然後用牙籤扎幾個孔。扎孔的目的是爲了防止湯圓爆開，濺油。（02）下油，油溫合適之後轉小火，下湯圓，小火慢煎，用鏟子慢慢翻轉（03）湯圓表面泛黃，有少許鍋巴時，下芝麻，輕輕...
家庭醃製生薑的作法

醃製生薑是一種菜品，具有生津開胃、開胃止嘔、化痰止咳、發汗解表的功效。今天我們給大家介紹一下醃製生薑的做法。操作方法（01）首先取適量的生薑，最好是那種比較嫩的，然後把表皮洗乾淨了備用。再取適量適量的開水，融入適量...
正宗哨子肉的作法

工具/材料豬肉、生薑、蒜子、醋、花椒、桂皮、八角、鹽、味精、醬油操作方法先將豬肉用溫水清洗兩遍，清洗之後把豬肉上的肥肉和瘦肉部分用刀分開，然後分別剁成肉沫，放在兩個碗中。再將之前準備好的生薑和蒜瓣剁成碎末，然...
家常酸甜排骨的作法（很好吃哦）

家常酸甜排骨不油膩且口感很好，比較適合孩子和女性吃。今天教大家做這道家常酸甜排骨，做法簡單一學就會。操作方法做酸甜排骨選用的排骨就好使肋排，這兒的排骨口感會比較好。先把排骨用清水沖洗幾遍，然後放進燒開的水裏焯...
青椒土豆絲的作法

青椒土豆絲非常好吃，接下來我們就來講一講青椒土豆絲的做法。操作方法要想做好吃的青椒土豆絲我們需要準備以下材料：青椒、土豆、蔥薑蒜、幹辣椒等。我們先把土豆削皮然後用清水清洗乾淨，用刀把土豆切成土豆絲，切完之後浸...
美極粑粑肉的作法

美極粑粑肉的作法操作方法（01）肥瘦肉切小粒後剁成茸，我根據個人口味和習慣加入炸過的海米一起剁（02）蔥姜泡水，稍微抓一下，靜置15分鐘，瀝掉渣不要。蔥姜水分次打入肉餡中，每次都要等上次充分攪勻吸收後再加，最後加入一個蛋清和水...
正宗涼皮調料水的作法

涼皮是陝西一帶的著名傳統小吃，特點是涼皮筋道、口味多樣，想要吃到正宗的陝西涼皮，就要學會做正宗的調料水，其實用於拌涼皮的調料水不止一款，下面一起來了解涼皮調料水是怎麼做的。操作方法（01）辣椒油：把菜油倒進鍋裏煎熱，油溫...
美味剁椒的作法

剁椒是我們常用的一種菜餚的配料，最常用來做蒸菜，今天給大家介紹一下如何在家自制美味的剁椒。操作方法（01）首先取適量的紅辣椒，擇好洗淨，然後瀝乾表面的水分備用（02）取適量的蒜頭，生薑備用（03）然後把辣椒剁成碎末備用，剁的時候最...
爆炒螺絲肉的作法

螺絲肉是一種海鮮，鮮味濃郁，非常的好吃。今天就給大家介紹爆炒螺絲肉的做法，希望能您能喜歡。操作方法（01）把螺絲肉放盆裏，加入一勺鹽，抓洗後，再衝洗乾淨。（02）把蔥切蔥花、姜、蒜切末，辣椒，韭菜切成小段。（03）炒鍋裏放適量花生油，油...
清湯圓子的作法

清湯圓子味道鮮美，做法簡單，今天給大家介紹一下清湯圓子的做法。操作方法（01）首先選取肥瘦均等的豬肉洗淨剁成末後備用（02）蔥姜洗淨後切成末備用（03）然後把肉末和蔥薑蒜末倒入容器中加入適量澱粉，調入適量調料攪拌均勻（04）順着同...
雞蛋不倒翁有趣作法

雞蛋是家家戶戶幾乎每天都要吃的東西，雞蛋好吃，雞蛋殼就沒有任何用處了嗎？其實不然，前些日子休假沒有事情，我和兒子一邊玩一邊動手用雞蛋殼做了個不倒翁玩具。今天，在這裏曬曬我的手藝。操作方法（01）用針在雞蛋的頂端輕輕戳一...