百香果的皮功效與作用及食用方法
百香果皮怎麼吃,雖然百香果的皮可以食用,不過在現實生活中,一般食用它的人也比較少,下面就來給大家科普下百香果皮怎麼吃,百香果的皮有什麼作用。
操作方法
百香果皮怎麼吃
百香果皮糖
數個百香果挖出果肉,削去果皮的硬殼,切細絲,並且焯水,最後加入適量冰糖和水中火炒制,轉小火慢慢加熱至沒有水份,
盛出放涼即可,皮糖口感很棒噠,質地柔軟,酸甜適中。常吃它可以消除疲勞、養顏美容喲。
煲湯
家常製作的冬瓜百香果排骨湯,把百香果切半去汁去子,然後把殼放入排骨湯中煮即可,透過高溫將百香果皮的營養成分析出,
使湯底更香甜,湯中的有益成分可以滋陰補腎、增強免疫力。讓百香果濃郁的味道挑戰你的味蕾吧!
泡茶
將百香果果殼清洗乾淨,剪成小塊,放入燉盅裏,加入少許冰糖和適量涼白開,蓋上蓋子放入鍋中,用隔水燉的方法,大火燒開轉小火慢燉1.5到2小時即可,常喝果皮茶不僅降脂降壓、還可以提神醒酒呢,空氣中都瀰漫着淡淡的百香果香味。
家庭制酒
用榨汁機將百香果榨碎—加適量的水—生酵母—密封釀製即可 (溫度爲18至25攝氏度)。
適量飲果酒有利於促進新陳代謝,延緩衰老喔,想像一下果酒中散發着百香果的滴滴香氣,吃貨們是不是已經按耐不住啦,趕緊行動起來吧,製作一款美味的百香果酒吧。
百香果的皮有什麼作用
排毒養顏
由於百香果的果皮中富含SOD酶,而這種酶一旦被人體吸收後,往往能起到排毒養顏的作用。主要是清除人體內的自由基,減少或防止有害物質在體內出現沉積現象,從而達到改善人體膚質和達到美容養顏的效果。
減肥塑身
百香果的果皮在被食用後可以增加人體胃部的飽腹感,這樣就可以避免吃其他高熱量的食物而不會出現明顯的飢餓感,從而減少了熱量在人體的攝入,尤其是能有效抑制脂肪的吸收。
所以,經常食用百香果的果皮可以影響人體營養的吸收,減少體內脂肪的形成,從而達到減肥塑身的效果,讓體態輕盈而富有美感。
延緩衰老
百香果中富含具有對人體抗氧化作用的胡蘿蔔素,能夠降低或減少因空氣污染而對人體的傷害,從而可以起到延緩人體衰老的作用;所以,經常吃百香果的果皮,可以讓人保持年輕的外在形象和精神面貌。
增強免疫
一隻百香果的果皮中維C的含量相當於8只橙子或蘋果中含有的維C量。而經常攝入維C,可以提高人體免疫力,增強抗病能力,所以其果皮的作用也是非常大的。
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