肝腎陰虛常吃的11種食物
肝腎陰虛,是肝腎兩髒陰液不足所致的病證,很多情況下是因爲久病及腎,情志內傷,精血不足,損傷肝腎之陰等引起的。肝腎陰虛者,在飲食上既不能太油膩,也需要富含營養。可以適當多吃羊骨、動物肝腎、芝麻、豇豆、淡菜、乾貝、山藥、枸杞子等。補益肝腎,還要多飲水、少飲酒,儘量保持五味不偏,少吃辛辣食品。
操作方法
(01)1、山藥有肝腎陰虛導致的症狀,可以透過日常吃山藥和大棗來調理。山藥具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
(02)2、香菇相傳朱元璋在宮中經常食用香菇,而且還稱它“長壽菜”。中醫認爲,香菇性平味甘,無毒,入肝、胃經,具有補肝腎、益氣血的作用。冬天經常吃一些香菇,可以補氣養血。
(03)3、薏仁茶來自長壽之鄉鳳山的薏仁茶,是許多百歲老人的養生茶,是一款滋補茶。常喝有美白淡斑、排毒祛痘、健脾祛溼、益胃固腎、平衡血壓、減低血脂、延年益壽等功效。
(04)4、葡萄中醫認爲,葡萄味甘微酸、性平,具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。吃葡萄時最好整顆吃。如果覺得口感不太好,可把葡萄連皮帶子榨成葡萄汁飲用。但要提醒的是,葡萄性偏涼,胃寒的人一次不要吃太多。
(05)5、冬蟲草冬蟲草一向具有補肺、補腎和護肝養肝的功效,主治由肺腎兩虛引起的咳嗽氣促。現代醫學更發現其具有平衡荷爾蒙和提高免疫力的作用,補益效用相當多,最適合肝腎陰虛人士食用。
(06)6、桑葚桑葚有滋陰補血功效,能補肝腎之陰。《本草經疏》說,桑葚“爲涼血補血益陰之藥”,適用於肝腎陰虛體質的人,高血壓患者最適合。
(07)7、枸杞枸杞子性平味甘,是中醫最常用的滋補肝腎的中藥,民間習慣用枸杞子泡茶飲,以調補肝腎。凡更年期女性皆宜食用,對肝腎陰虧、陰虛火旺、頭暈目眩、腰痠腿軟者,食之頗有裨益。
(08)8、黑豆李時珍在《本草綱目》中有記載:“常食黑豆,可百病不生。”用於腎虛陰虧,消渴多飲,小便頻數;肝腎陰虛,頭暈目眩,視物昏暗,或鬚髮早白;腳氣水腫,或溼痹拘攣、腰痛;腹中攣急作痛或瀉痢腹痛;服藥中毒或飲酒過多等。
(09)9、甲魚甲魚能滋陰涼血,爲清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用於久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更爲適宜。
(10)10、鱸魚鱸魚具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足的人有很好的補益作用。鱸魚肉質白嫩、清香,沒有腥味,肉爲蒜瓣形,最宜清蒸、紅燒或燉湯。
(11)12、芝麻芝麻甘平,有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補肝腎之佳谷也。”尤其是腎虛之人腰痠腿軟,頭昏耳鳴,發枯發落及早年白髮,大便燥結者,最宜食之。
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