吃什麼可以養肝
衆所周知,肝臟是我們人體內一個非常重要的排毒器官,肝臟不好,身體自然也就不會好。今天,小編就來說說,吃什麼可以養肝。
操作方法
(01)十字花科蔬菜常見的十字花科蔬菜有:花椰菜、白蘿蔔和白菜。十字花科蔬菜能幫助肝臟化解人體內各種化學毒素和致癌物質,還能提高機體免疫力。日常生活中可將其做成蔬菜才沙拉,能幫助營養更好的被吸收。
(02)豆芽菜豆芽菜價格便宜,味道也不錯,使我們家中常吃的家常菜。豆芽菜中富含各種酶,能促進人體蛋白質的分解與吸收。但要注意,購買的時候一定要買新鮮健康的豆芽菜,謹防買到“毒豆芽”。
(03)海帶食用海帶除了能補碘還能養肝!還能夠幫助肝臟解毒,防止人體吸收重毒金屬和環境中的有毒物質。海帶炒着吃或者做成湯,都很不錯。
(04)苦瓜吃起來感覺苦的食物一般都具有解毒功能,苦瓜中含有一種獨特的蛋白質,能有效增強免疫細胞的活性,清除人體內的有毒物質。此外,苦瓜還有清熱降火的功效,非常適合夏天吃。
(05)大蒜自古就有記載說大蒜有護肝之效,現代研究表明,大蒜能有效促進肝臟生產谷胱甘肽,中和掉細胞中的自由基,起到解毒抗衰老的作用。大蒜還可以阻止人體合成亞硝胺致癌物質,從而預防癌症的發生。
(06)雞蛋雞蛋中富含蛋白質、卵磷脂,能夠修復人體受損細胞,同時促進細胞再生。雞蛋中蛋白質的結構與人體蛋白質相類似,所以在人體內消化率達到了95%。但要注意,雞蛋一天只能吃一到兩個,吃多了會影響消化。
(07)薑黃薑黃被認爲是最能養肝護肝的食品之一,薑黃中富含薑黃素,薑黃素能強化肝機能的作用,,防止毒素損傷肝臟,還能能促進膽汁分泌,縮小腫脹肝管。此外,薑黃還能抑制肝臟發炎。
(08)西紅柿西紅柿中富含維生素C和番茄紅,對肝臟、心臟等器官均具有營養保健作用。肝臟功能不好的人可常食用西紅柿鴨蛋湯,有滋陰的功效,對肝臟非常好。此外,西紅柿還能夠美白養顏,防止黑色素沉積。
-
蒸餃子用冷水還是熱水 需要多長時間
餃子,在北方人的生活中必不可少,不管是日常生活,還是大節日小節日,總是少不了一盤餃子,餃子種類繁多,吃法也各不相同,下面小編就和大傢俱體介紹一下餃子怎麼的各種吃法蒸餃子要多長時間這要看你蒸的是大蒸餃還是小蒸餃,還有火候和餡料了,一般要大火,如果是肉的的話,大的20...
-
瑪咖的功效及吃法大全!
瑪咖是一種長得和蘿蔔很相似的食物,人們在吃它的時候往往吃的是它的根部,瑪咖是一種純天然的食品並且具有極高的營養價值的說,那麼它具體的功效和作用有哪些呢?我們又該如何去吃它呢?下面來看看吧!瑪咖的功效調節內分泌瑪咖含多種人體必需的營養成分,如蛋白質、氨基酸...
-
喜樹皮是啥?它的功效作用是啥?
喜樹是一種大家聽的很少的樹種,喜樹皮就是喜樹的樹皮的說哦,那麼喜樹皮它是長什麼樣呢?它真的可以用來治病嗎?下面就帶你看看!喜樹皮是啥?喜樹皮,中藥名。爲藍果樹科植物喜樹CamptothecaacuminateDecne.的樹皮。分佈於江蘇南部、浙江、福建、江西、湖北、湖南、四川、...
-
鷹嘴豆這麼做,好吃還貌美!
今天的這道食譜,不是豆腐卻擁有內酯豆腐般的細密綿軟,不是板栗卻具備板栗的清香。其主要食材就是擁有“豆中之王”美稱的,鷹嘴豆。鷹嘴豆因其面形奇特,尖如鷹嘴,故稱此名。除了常見的鷹嘴豆泥做法,依靠鷹嘴豆本身澱粉的特性,也可以做出口感味道都超一流的小點心。食材...