怎麼挑選玉米更好吃
在古時候,玉米又稱爲苞米,是一種產量極高的糧食作物,吃玉米就跟吃小米一樣不容易飢餓,而且玉米抗高溫抗寒冷,因此,在那個冰火連天的戰爭時代是種植的首選。在現在,玉米種植環境更溫和,而且經過雜交時代,玉米又大又甜,品種多樣,營養價值極高,可以抗癌等。現在,讓我們一起來看看如何挑選玉米更好吃吧。
操作方法
(01)玉米的功效知多少(1)具有抗癌作用:玉米可以抗癌抗衰老,因此平時要多食用;(2)美顏護膚:玉米里面含有微量元素,對面板有很大的幫助;(3)開胃健脾:玉米具有開胃健脾的功效,可以有效緩解老年人便祕問題;
(02)帶有玉米外衣可以挑選帶有玉米外衣的玉米,帶着玉米外衣,玉米水分不易流失,存儲時間久,而且如果外衣是綠色的,說明是新鮮的,剛摘下來不久的。
(03)老嫩程度老的玉米籽通常是留着做籽種植的,但是也有人喜歡吃比較老的玉米,不過更多人喜歡吃較嫩的。那麼我們如何判斷玉米的老嫩程度的,可以用手指輕輕按下玉米籽就能確定啦,一般老的玉米硬硬的,而嫩的玉米水分比較充足,按下可能會破皮,不要選擇那種一按下就流出水來的,那種實在是太嫩了,可能不甜。
(04)玉米顆粒玉米顆粒飽滿比較好,如何顆粒稀疏的話,就會很吃虧,同樣的價格,當然是顆粒飽滿的更好啦。
(05)新鮮玉米在同樣大小的玉米下,分量重的玉米比輕的玉米好,因爲輕的玉米水分流失嚴重,不僅口感較差,而且也不新鮮了,而較爲重的玉米,顆粒比較飽滿,水分充足,比較新鮮。
(06)有無蟲子玉米容易招引蟲子,如果種植玉米的人管理不當的話,玉米就會留下很多的蟲孔,裏面可能會有小蟲子,因此,我們在購買玉米時,要多看看,玉米上面有沒有孔,一般有孔的裏面就會有玉米,要是在煮的時候沒有看清楚,起到的話多噁心呀。
(07)玉米鬚玉米鬚顏色呈現灰暗色的,說明是較老的玉米,味道濃厚,口感略差;玉米鬚顏色較淺,呈現深褐色的,說明是比較嫩的玉米,但也有可能是還沒有成熟的玉米,未成熟玉米甜度不夠,口感較差。
特別提示
(1)發黴玉米不可食用:玉米發黴會產生致癌黃麴黴素,千萬不可食用。<br/>(2)胃病之人不可食用:不利於消化。<br/>(3)食物混搭:玉米不可和田螺、紅棗一同食用,會導致食物中毒現象。
-
糉子到底是煮還是蒸
(01)糉子煮來吃或蒸來吃都可以,兩種吃法都有各自的好處。如果需要一次性加熱多種口味的糉子,採用蒸的方法會更好,一起煮容易串味。(02)一般情況下,普通的鍋要煮40分鐘左右,高壓鍋要20分鐘左右。如果怕不熟,可以關火悶上幾分鐘,如果感覺煮的糉子差不多了,可以取出一個糉子打...
-
怎樣用醋消毒
大家自己在家就可以用醋進行消毒,那你知道怎麼消毒嗎?操作方法(01)在冬天裏可以將紗布在白醋裏浸泡取出來輕微扭一下然後把紗布放在暖氣上透過揮發起到消毒的作用。(02)需用醋和水一同放在鍋裏煮沸,醋與水比例是一比一就可以了,每間房間的用醋量以大概150毫升爲準則,煮...
-
雜糧掛麪十大品牌排行榜
依託百度全網大數據,根據品牌評價以及銷量評選出了2019年雜糧掛麪十大品牌排行榜,前十名分別是想念、農家御品、香雪、陳克明、頂味/nikko、白象、金龍魚、博大、中裕/ZHONGYU、胡姬花。如果您正在查找雜糧掛麪什麼牌子好?那麼本雜糧掛麪十大品牌榜單可供您作爲選...
-
什麼是形態美
(01)形式美是具體的,可視的,具有空間感的,有別於貝爾和朗格所謂的“有意味的形式”,也有別於格式塔所謂的場的形式。只有形式,才能使藝術成爲藝術;藝術的形式必須是美的,這就是形式美。(02)作爲藝術的工藝美術和設計,它們的形式,則是其可視的藝術形態。只是工藝美術又有不同...