泡好的木耳放冰箱兩天還能吃嗎 什麼樣的木耳不能吃
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木耳泡發超過8小時,變質的木耳產生的細菌數量達到原來的幾十倍以上,產生對身體危害極大的毒素,人食後會引起嘔吐,腹瀉,臟器衰竭等中毒症狀。那麼泡好的木耳放冰箱兩天還能吃嗎?接下來就爲大家介紹。泡好的木耳放冰箱兩天還能吃嗎將泡好的木耳瀝乾水分,然後放入密封性好的保鮮碗或有密封拉鍊式的保鮮袋中,再放到冰箱儲存,如果期間溫度保持在3—7度甚至更低的環境下,木耳含有的細菌等微生物數量較少,不至於出現腐壞變質的現象,通常是可以繼續食用的。但若是將泡好的木耳敞開放入冰箱,冰箱溫度又較高的情況下,很可能已經腐壞變質了,這樣的木耳就不能吃了。什麼樣的木耳不能吃1.帶有異味的木耳木耳如果帶有腐爛味、酸味、臭味、硫磺味等異味的,都不要吃,這樣的木耳都是劣質壞了的木耳,食用有害身體健康。2.久泡的木耳木耳泡久了其水質和木耳本身都會遭受細菌等微生物的侵襲,導致木耳發生腐壞變質不能食用,這樣的木耳吃了不僅口感粘軟難吃,而且對身體健康危害極大。3.顏色異常的木耳正常情況下,木耳可分爲黑色和白色兩種,若是遇到顏色有些怪異的木耳,也千萬不要輕易嘗食,以免出現不良後果。4.發黴變質的木耳食物發黴後,其黴菌會遍佈整個組織內部,食用過量對肝臟危害極大,可導致肝癌,加上黴菌多半水洗、高溫等日常操作都不能去除,故對付發黴變質的木耳就是扔掉,避免誤食。5.鮮木耳鮮木耳中含有一種叫做“卟啉”的物質,食用可誘發人面板過敏,是不能吃的,而透過暴曬可有效的去除這種物質,因此日常都是吃的幹木耳,經過浸泡漲發後再烹飪食用。以上就是爲大家介紹的泡好的木耳放冰箱兩天還能吃嗎相關知識,此外還介紹了什麼樣的木耳不能吃,希望可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
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