怎樣炒青菜好吃又不變黃
想必做過飯的人都知道,青菜綠綠的看起來很有食慾,可是在鍋里加熱之後,就會變得黃黃的很難看,叫人一點食慾也沒有了。那麼,有沒有辦法在炒青菜的時候既好吃又不變黃呢?這兒有最好的答案,趕緊看過來,超級簡單哦。
操作方法
先用鹽水燙一下
比如說炒一些綠葉子青菜之前,先在鍋裏倒一些開水,然後加上食鹽,燒開之後關火把青菜放進去快速焯一下撈出來放在冷水裏,這樣再次炒青菜的時候僅能節省時間青菜還好吃且綠綠的。
油水大
這麼說吧,如果炒青菜的時候你放一點點油,甚至不放油的話,青菜炒熟之後一定既難吃還黃黃的,稍微多一些植物油炒出來的青菜好吃又好看。
關於火候
你可以自己做一個實驗,用小火慢慢炒出來的青菜和用大火快速炒出來的青菜不管是口感還是顏色都是不相同的,前者青菜顏色很難看而後者特別漂亮,所以說,炒青菜的時候一定要用又快又急的火。
開着鍋蓋
炒青菜的時候不要蓋上鍋蓋,這樣炒出來的青菜營養流失很多且又難看又難吃。開着鍋蓋炒青菜,保證顏色漂亮且好吃有營養。
-
如何防治牙齒過敏痠痛?
吃冷食或者酸性食物,容易引起牙齒過敏痠痛,尤其是牙齒有磨耗和牙頸部有楔狀缺損的中老年人,吃蘋果、葡萄等酸性食物時容易引起牙齒痠痛,以下推薦牙齒過敏痠痛的防治方法。操作方法(01)用溫水刷牙,溫茶水漱口因爲牙髓神經對溫度比較敏感,尤其是患有牙齒磨損,牙本質暴露的...
-
段落間距和行間距分別有幾種
(01)段落間距有段前和段後間距兩種,行間距有單倍行距、1.5倍行距、2倍行距、最小值、固定值、多倍行距六種。(02)開啟Word文檔,選中要調整行間距的文字內容,然後鼠標右鍵,開啟的快捷選單選擇“段落”命令。(03)開啟“段落”對話框,在“縮進和間距”選項卡下可單擊間距欄中...
-
化工廠人員定位能實現哪些功能
據國家安監總局網站消息,安監總局辦公廳此前發佈的《關於今年上半年化工安全生產形勢的通報》指出,今年上半年,全國共發生化工事故113起、死亡135人,化工事故總量、較大事故、重大事故全部上升,化工安全生產形勢嚴峻。那麼,化工廠人員定位能實現哪些功能?操作方法(01)化...
-
滴滴打車註冊司機有什麼要求?
滴滴出行已經成爲大衆日常裏的一部分了,但是如果自己想成爲一名滴滴打車註冊司機,有什麼要求呢?下面給大家分享一些需要遵守的要求操作方法(01)跑滴滴的司機都是爲了賺錢,所以收益很重要,在接單的時候,就要權衡好,因爲滴滴公司的獎勵規則是時不時變動的,當處於獎勵低的時...