土豆的作用及功效作用
簡要回答
土豆的作用及功效作用包括:可以保護人的心腦血管、可以促進消化、可以抗衰老、土豆有一定的減肥效果、可以調理體虛等。
詳細內容
可以保護人的心腦血管:土豆富含鉀元素,這種元素能夠預防高血壓。同時土豆含有的維生素C,對腦細胞有一定的保健作用,另外,土豆還可以降低人體血管中的膽固醇含量,令血管變得有彈性,從而預防血管疾病的發生。
土豆可以促進消化:土豆含有的纖維素對人的胃腸黏膜無刺激,還能夠減少胃酸分泌。經常吃土豆可以健脾、益氣,有效促進脾胃器官的消化功能。
可以抗衰老:土豆富含維生素B1、B2、B6等B羣維生素,另外,土豆含有大量的纖維素和優質微量元素。常食土豆能讓人衰老變慢。
土豆有一定的減肥效果:土豆熱量遠遠低於大多數穀類食物,由於土豆的脂肪含量僅爲0.1%,是人類常吃的食物中,脂肪的含量比例最低。吃土豆不需要擔心體內的脂肪過多,從而造成身體肥胖。
土豆可以調理體虛:土豆可以預防骨關節和心臟疾病,對治療眼科疾病也有輔助作用。土豆鉀元素含量比較豐富,對肌肉乏力及食慾不佳的症狀有一定的治療作用。
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