辨別蜂蜜的真假的方法
蜂蜜,我們大家生活中常吃的甜品,同時,它也具有很多功效,那麼,想知道您買的蜂蜜是不是真的怎麼辦?別急,今天小編就來教大家幾招識別蜂蜜真假的方法。
操作方法
(01)想要識別蜂蜜的真假,首先我們可以從蜂蜜的外形來看,一般好蜂蜜中是會有結晶的,取出一部分結晶,如果很容易就能捏成粉末,那就說明這個蜂蜜是真的,而假蜂蜜中的結晶是不容易輕易捏碎的。
(02)其次我們還可以用鼻子聞蜂蜜的味道來識別蜂蜜的真假,真的蜂蜜是會有一點淡淡的花香味的,但這個方法通常不好識別蜂蜜的真假,因爲有些假蜂蜜也會摻雜一些真蜂蜜,所以不是很建議主要依靠這個方法來判斷。
(03)其實也還可以將蜂蜜用筷子或勺子挑起一些,慢慢滴下,真蜂蜜是會扯成粘絲,並且拉成粘絲的蜂蜜聚集到一起也會融合成小球狀態,不會立刻和其他蜂蜜融爲一體。
(04)最後,也是最能辨別出蜂蜜真假的一個方法:可以用筷子挑起一點蜂蜜,滴在一張普通白紙上面,如果白紙上滲進了一些水,那就說明蜂蜜中加了水,而真蜂蜜是不會加水的。
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