幹鍋蝦的做法

作爲一個地道的四川人，那我得爲大家介紹一下幹鍋蝦了，它辣味兒十足是一道不錯的下飯菜，那麼幹鍋蝦的做法是怎樣的呢？接下來我就教教大家幹鍋蝦的做法。

操作方法

（01）倒入適量量料酒，鹽，一大勺澱粉拌勻醃製十分鐘。如圖所示。

（02）備好乾辣椒剪段，花椒，大蔥。如圖所示。

（03）香菜大蔥切成段。如圖所示。

（04）把大蝦倒進鍋裏炒志呈金黃色。如圖所示。

（05）熱油放入，花椒，辣椒等作料。如圖所示。

（06）倒入之前炒好的大蝦再加少許白糖，醋，生抽，蒜末，鹽炒勻。如圖所示。

（07）翻炒五分鐘香辣的幹鍋蝦就做好了。如圖所示。

特別提示

喜歡吃辣的朋友 可以根據個人需求多放點辣椒。