紅薯這樣做纔好吃這些做法每一種都是原汁原味好吃又健康

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番薯,也叫紅薯或香薯,是一種營養豐富的根莖作物,深受大家喜愛。番薯不僅味美,而且富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素等營養素,是很好的補品。人們越來越注重飲食與健康的關係,尤其重視一些富含營養的天然食物,番薯無疑是首選。

1、煮紅薯:
最簡單的吃法,將紅薯煮熟後直接食用,口感糯糯的,天然的甜味十分誘人。如果配上生薑末,清甜與辛辣的完美結合,讓人品嚐後回味無窮。
2、紅薯糖水:
紅薯的天然甜味再加上紅糖的甜香,營養豐富的同時也滿足了口腹之慾,簡單卻美味。紅薯的軟糯與紅糖的香甜相得益彰,讓人愉悅心情,暖胃又暖心。

3、拔絲紅薯:
外酥裏嫩的拔絲紅薯,色香味俱全,讓人停不下筷子。先將紅薯炸至微脆,然後在熱鍋中翻炒白糖,撒在紅薯上,外酥裏糯,口感豐富,實在太過美味。
4、紅薯幹:
紅薯的營養被濃縮在小小的一片裏,外酥裏軟,清甜爽口。將紅薯切片後陽曬乾燥,內裏的營養被儲存下來,同時吃起來也不會太硬,清新甜美。
5、烤紅薯:
烤出來的紅薯香脆可口,甜度更濃,是最原始也最親民的吃法。直接用木材或煤氣烤烤箱將紅薯烤至表面焦黃,內裏飽滿,烤紅薯的香甜無法抵擋。