過年蒸魚怎麼蒸
過年的時候我們這樣蒸魚,蒸出來味道棒極了!而且非常高大上哦!下面由小編分享一下做法吧!
操作方法
(01)首先我們將鱸魚清洗乾淨,去頭去尾,把魚身子改刀切厚片不要切,如圖所示
(02)然後我們將改刀好的魚身子擺入盤中,均勻的撒上蔥姜與適量的鹽,再倒入適量的料酒,擺上魚頭魚尾
(03)接着我們放入蒸鍋中蒸10分鐘,蒸熟以後取出來,倒出湯汁挑出蔥姜
(04)然後我們在鍋中倒入適量的蒸魚豉油,加入少許白糖,煮開淋在魚上面
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燒雞公的做法大全
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一看就會的殺魚步驟
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因爲自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將自己殺魚過程分享出來,希望能幫到大家。操作...
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肉末怎麼做好吃
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清蒸魚的五大竅門
家人團圓,招待親友,中國人的餐桌上總是少不了一條魚,而市場上魚的種類又是多種多樣,清蒸魚有哪些竅門呢?操作方法(01)挑活魚看五點。挑選活魚要把握五點:第一、魚鱗比較完整;第二、魚肉富有彈性;第三、一般新鮮的活魚土腥味都會比較大;第四、魚鰓顏色呈粉紅或鮮紅的爲...