煮玉米要多長時間?
有的時候肚子很餓就在路邊攤買玉米吃。其實路邊賣的玉米煮的時間太長,營養物質已經大量的流失,要想吃到美味的玉米,大家可以自己動手煮煮玉米,需要花多長時間呢?接下來將爲您詳細介紹一下相關的內容。
操作方法
(01)不同類型的玉米烹煮的時間會有所差異,如果是甜玉米,大約需要煮十分鐘左右,而如果是粘玉米,煮的時間會常一點,至少需要15分鐘,煮熟之後把玉米夾出來放在濾網上,瀝乾水分。
(02)如果想要快速將玉米煮熟,大家可以利用高壓鍋,一般情況下高壓鍋煮玉米只需要五分鐘到8分鐘就可以了。
(03)在煮玉米的時候,大家需要提前浸泡大約20到30分鐘,然後再用大火煮熟,這樣能夠最大程度的保留玉米的營養物質,而且吃起來會更加香甜,有嚼勁。
(04)如果想要吃到的玉米更有營養,可以在水中放入一點小蘇打,因爲玉米中是含有煙酸等物質,在一般情況下是特別難以被人體所吸收的,而加入了小蘇打,玉米中的煙酸就會釋放出來,營養價值會更高。
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