酷知百科網分享老上海鹽水棒冰簡單做法
家常菜2.14W
操作方法
（01
![家常燉鰱魚/家常燉鰱魚的做法/怎樣做家常燉鰱魚]( "家常燉鰱魚/家常燉鰱魚的做法/怎樣做家常燉鰱魚")
家常燉鰱魚/家常燉鰱魚的做法/怎樣做家常燉鰱魚
鰱魚味甘、性平而稍溫，入脾、胃經。有健脾補氣、溫中暖胃、烏髮養顏、通乳化溼的功效。中醫學認爲，常吃鰱魚頭不僅可以健腦，還可延緩腦力衰退。鰱魚頭是溫中補氣、暖胃、澤肌膚的養生食品操作方法（01）魚清洗淨，除去魚鱗和內臟，用刀在魚正反兩面劃幾刀，用鹽、料酒、醬油...
![芥蘭的家常做法]( "芥蘭的家常做法")
芥蘭的家常做法
芥蘭的外表看起來和萵筍有點相似，但是口感卻比萵筍更脆爽。下面小編就和大家分享一下芥蘭炒木耳的做法。操作方法（01）芥蘭削去外皮，清洗乾淨，斜切成段。（02）再將切成段的芥蘭一塊一塊豎起來，切成菱形薄片，然後焯水一下水，撈出來瀝淨水分。（03）幹木耳提前泡發，一朵一朵地洗去...
![炒貝殼的做法]( "炒貝殼的做法")
炒貝殼的做法
有很多人不瞭解炒貝殼的做法，那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小，希望可以給你們帶來幫助。操作方法（01）螺貝的處理方法，挖來的螺貝用清水稍微洗一洗（不能太用力，會把他們洗死了）（02）然後用一盆清水放點鹽或者辣椒，泡24小時，中間換兩次水，讓他們呼吸的時候吐沙。（03）煮...
![紅燒牛肉的做法大全]( "紅燒牛肉的做法大全")
紅燒牛肉的做法大全
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。操作方法（01）肉切大塊放入沸水中汆燙一分鐘，隨即撈出沖洗乾淨，炒鍋內燒熱2大勺油，爆香蔥段、薑片、大蒜粒等辛香料，放入牛...
