涼拌胡豆怎麼做
涼拌胡豆是一道口感非常好的涼拌菜,但是一些人還不知道怎麼做,下面,小編就用圖文的方式進行講解。
操作方法
(01)首先我們把胡豆用清水清洗,去除掉一些壞了的胡豆。
(02)然後把胡豆放入水中,水開後胡豆浮在水面就可以撈出。
(03)撈出後濾幹水分,等胡豆涼了後放入拌菜盆。
(04)再加入蒜,蒜根據自己的口味適量添加。
(05)然後依次加入鹽,味精,雞精,糖,花椒粉。
(06)再放入折耳根(吃不慣的可以不放,不過小編建議大家試一試)。
(07)再加香油,醬油,醋。
(08)最後加入紅油,攪拌即可。
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