【裝盤技巧之胡蘿蔔花的做法】怎樣做胡蘿蔔花
做一道美味菜,配一個漂亮的盤子,再裝點上漂亮的一朵小花,真的會讓人格外賞心悅目、食慾大增的。
用胡蘿蔔來做一個裝盤裝點花,其實挺簡單的,只要您稍微費一點點心思一點點時間而已,一朵小巧的花會給人帶來別樣高興的心情的喲。
白色情人節馬上到來,我在這裏祝福朋友們節日快樂,天天快樂,將這個能吃的花花送給大家,希望大家喜歡......
操作方法
(01)準備好原材料
(02)胡蘿蔔切成薄片,越薄越好
(03)胡蘿蔔片里加入適量鹽,輕輕抓勻,使其變軟
(04)將第一片胡蘿蔔對摺後再對摺,然後用兩根牙籤固定
(05)將第二片胡蘿蔔對摺,然後插在牙籤相鄰的兩根端上
(06)再往左移動一個端點,將第三片胡蘿蔔對摺後插入兩個相鄰的端點上
(07)接着再往左移動一個端點,同樣的方式插上第四片
(08)下面就整片整片地插,不用對摺了,還是按照相鄰的兩個端點插上
(09)做到合適的大小
(10)放入清水裏泡一泡,泡後花兒會更加挺拔
(11)裝點上葉子,很漂亮吧
特別提示
一:胡蘿蔔片要切得很薄很均勻;
二:胡蘿蔔片要用鹽醃製一會,直到摺疊胡蘿蔔片的時候不會斷裂。
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