胡蘿蔔水餃的做法

水餃是美味又簡單的一種食物，自己完全可以在家制作，材料和做法都很簡單，今天我就來教教大家如何做胡蘿蔔水餃。

操作方法

（01）豬肉剁成餡，放入醬油料酒和蔥末，拌勻。

（02）麪粉放入盆中，放一點點鹽，倒入涼水，攪成雪花片，揉成光滑的麪糰。

（03）胡蘿蔔用擦子擦成絲，用刀剁碎。

（04）拌入肉餡中，加適量鹽，如果炒胡蘿蔔的時候油放的少，現在可以再加一點，拌勻備用。

（05）麪糰再次揉好，分小劑，擀成皮。

（06）然後就可以把胡蘿蔔餡包進餡皮了，完整的餃子就包好了，快來試一試吧。