魚泡的做法？魚泡怎麼做好吃？

魚泡你吃過嗎？平時很少吃魚泡，今天看到有人賣魚泡，又說魚泡很好吃，我好奇問了下，魚泡怎麼做？賣家告訴我魚泡的這種做法，我就買了一些回來做做看，沒想到味道還不錯，下面就把魚泡的做法分享給大家，希望能對廚房小白有一點幫助。

操作方法

（01）備齊所有食材。

（02）魚泡洗淨後用針戳爛魚泡、蔥切蔥花、蒜切末、紅辣椒切圈。

（03）將炒鍋中倒入油燒七成熱，將魚泡放入鍋中油煎。

（04）轉小火慢慢油煎魚泡，並不斷翻動。

（05）油煎至兩面金黃後，將魚泡盛入碗中備用。

（06）鍋中倒入油燒熱，加入蒜末和紅辣椒炒出香辣味。

（07）加入油煎好的魚泡翻炒。

（08）加入鹽、醬油炒大約4分鐘，炒熟加入雞精、撒入蔥花即可。

（09）裝盤上桌，成品圖出爐，味道還不錯哦！