魚乾怎麼燒好吃---魚乾的做法

傳統的中國菜講究的色味香俱全，如今的中華美食能夠不斷的流傳下來，也是中華的廚師態度，保留中華的美食文化，今天就講講有關魚乾的做法，該怎麼燒好吃呢？小編教你。

操作方法

01

將魚乾用淡鹽水浸泡1-3小時，切成塊狀，還要準備大蔥。

02

鍋中加油燒熱，將魚乾炸兩分鐘左右，其實炸出香味就可以了。

03

將炸好的魚乾撈起，剩下的底油中放入辣椒，這樣在後面的製作過程中才會更入味。

04

加入大蔥炒香，後面將魚乾加進去，同時加入少許高湯、生抽、雞精，燜一會入味，放入大蔥葉子，翻炒兩分鐘就可以起鍋上桌了。