巴西特色美食有哪些?
操作方法
(01)2014年巴西世界盃大幕即將拉開,舉行地點是聖保羅競技場,北京時間6月13日2時15分,朋友們不要光顧着看世界盃忘了巴西的美食了。
(02)巴西烤肉:巴西烤肉是巴西的招牌菜,存在於每一個角落裏。巴西烤肉主要以烤牛肉和火腿腸等爲主。刷過醬汁的原材料被串在一個特製的器具上,再放到火上翻烤,期間隨着火勢翻轉,並刷上油,直至金黃,撲鼻的香氣一定能讓你流口水。
(03)巴西風味椰奶蝦:巴西風味椰奶蝦是用熬成的濃湯煮上美味的蝦和椰子。有時會和米飯一起進用,有時也可作爲零食單獨享用。當然,不論以何種形式食用椰奶蝦都會非常美味的。
(04)炸雞肉包:炸雞肉包主要用切碎的雞肉、番茄醬、洋蔥、西洋香菜葉、奶酪和深炸的土豆泥做成。炸雞肉包又美味又便宜,非常容易讓人流連忘返。
(05)黑豆餐:黑豆餐是巴西最受歡迎的美食之一,其口感非常濃郁。黑豆餐裏有很多的豬肉和豆子,通常能與米飯一起進食。總之,在巴西的任何角落,你幾乎都能發現黑豆餐。
(06)葡式蛋撻:巴西的葡式蛋撻可以算得上葡萄牙殖民歷史的遺物。葡式蛋撻是一種經典的葡萄牙美食,在被葡萄牙人帶上南美大陸後,又被巴西人改造成具有獨特風味的美食。此種蛋撻與奶油蛋撻相差不多,非常容易入口。
(07)壽司:壽司主要在聖保羅和里約熱內盧比較流行。這些地區由於有大量的日本移民涌入,所以順利成章地成爲了壽司的第二故鄉。這些城市的壽司有很多元的選擇,有進階壽司店,也有廉價的小吃攤。總之,壽司的輕盈之感對於被強光籠罩的巴西人來說是不小的撫慰食物。
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