番薯葉的做法,地瓜葉怎麼做好吃
番薯葉,也叫地瓜葉,是番薯在地上顯露的部分,番薯葉還有特別的功效,是一道高營養的菜式,那麼它的做法是什麼呢?怎麼做才好吃呢?
操作方法
(01)番薯葉去莖,摘葉,花肉切片,蒜切成粒。
(02)將油倒入鍋裏,等油溫一下把肉倒進去,炒至變色撈起來。
(03)倒入一部分油進去,燒熱,蒜頭扔進去炒半分鐘作用,將番薯葉倒入。
(04)爆炒3三分鐘,肉倒進去,加入鹽和醬油,爆炒兩分鐘。
(05)爆炒完撈起來入盤,味道很鮮美。
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