怎樣做美味的蘿蔔蒸菜?
蘿蔔的營養價值非常高,含有豐富的蛋白質,維生素和各種微量元素,常吃蘿蔔可以清熱生津,涼血止血,將紅蘿蔔和白蘿蔔這樣做一下,做成蘿蔔蒸菜,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蘿蔔蒸菜?希望能夠幫助到大家。
工具/材料
胡蘿蔔適量,綠皮蘿蔔適量,蒜適量,蔥適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,麪粉適量。
操作方法
準備一個綠皮蘿蔔,一根胡蘿蔔,適量蒜和蔥,將它們洗淨後放入盤中備用。
將綠皮蘿蔔和胡蘿蔔洗淨後,去皮擦成絲,放入盤中備用。
鍋中燒開水,水開後,將綠皮蘿蔔絲和胡蘿蔔絲倒入鍋中,分別焯水,焯好之後,放在一起備用。
根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
再加入適量麪粉,攪拌一下,讓蘿蔔絲都沾上一層面粉,最好彼此都不粘連。
鍋中燒開水,水開後,將處理好的蘿蔔絲放入鍋中,中間挖一個洞,蒸十分鐘左右。
蒸好之後,端出來,可以用棉布墊一下,小心燙手。
將蔥和蒜洗淨後切碎,鍋中燒油,油熱後,將蔥末和蒜末放入鍋中炒香,然後趁熱將油澆在蒸菜上面。
還可以準備適量香菜,洗淨後,放在上面,攪拌均勻就可以吃了,真的太美味了,喜歡的朋友也可以嘗試來做一下。
-
這纔是蘆筍最好吃的做法
今天給大家介紹一個好吃的菜,此菜是世界十大名菜之一,有“蔬菜之王”的美稱,它是全面的抗癌食品,有“抗癌之王”的稱號,此菜就是蘆筍,蘆筍價格還挺貴的,但是好吃,所以也會經常買來吃,下面來看看蘆筍好吃的做法。操作方法(01)備齊食材。(02)蘆筍切去老根洗乾淨,紅辣椒切兩半去...
-
怎樣炒豬肝又嫩又好吃
吃豬肝有養肝明目,健脾胃的功效。那麼豬肝怎麼炒又嫩又好吃,豬肝配上青椒和紅辣椒既漂亮又美味,而且開胃。操作方法(01)先把豬肝洗淨切成片,再把豬肝里加上料酒、醬油、薑絲、蒜一起拌均勻,醃製15分鐘左右,(02)再把辣椒切成塊,香菜切成斷備用,(03)再把油倒入鍋裏,燒熱,(04)再把豬...
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只爲品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...