怎樣做海蠣煎蛋？

海蠣煎蛋屬於老人食療藥膳食譜之一，對改善症狀十分有幫助，讓美食傑告訴你海蠣煎蛋怎麼做最好吃！海蠣煎蛋的做法非常簡單，並不一定要看視頻菜譜才能學會,跟着海蠣煎蛋的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

步驟/方法

（01）海蠣洗淨、瀝水備用韭菜切碎備用

（02）地瓜粉和水調成糊狀，放入鹽、味精後，依次放入切好的韭菜、海蠣攪拌均勻。鍋內放油，燒製五成熱時轉中火，倒入和好的糊，煎至兩面金黃後，打雞蛋在一面上，雞蛋煎熟即可

（03）雞蛋可打成蛋液，也可直接放