鮮蓮子怎麼吃?
蓮子性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸失眠。主治夜寐多夢,失眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱等症狀,多吃蓮子有益健康。
操作方法
(01)直接食用新鮮的蓮子我們這裏一般是用來生吃的,把蓮子從蓮蓬中取出後用水沖洗一下,直接剝去外皮後,取出蓮心,但是不要丟的留下來泡綠茶一起喝。新鮮蓮子清香可口,爽嫩多汁,別有一番滋味呢。
(02)蓮子枸杞粥新鮮的蓮子取出後取出蓮子芯用水浸泡片刻,大米淘洗乾淨,枸杞過水洗淨後備用。把大米,蓮子,枸杞,倒入電飯鍋中一起煲,煲制熟透即可。這是夏季的清火滋補上品的。
(03)蓮子煲糖水新鮮蓮子煲糖水也是比較常見的吃法,銀耳、枸杞、紅棗、冰糖等食材一起煲成糖水,有養顏和安神的功效,是非常適合女性朋友飲用的糖水。夏季放入冰箱後使用,口感更佳啊。
(04)蓮子水鴨湯水鴨洗淨後切成塊備用,放入水中焯一遍水。入炒鍋炒至出油後下拍破的姜塊和燒酒,繼續翻炒至酒香味出來,倒適量清水燜煮至湯汁變白放入香蔥結小火燉1小時左右,撇去多餘的油。新鮮蓮子剝好並去掉蓮子芯,放入水中浸泡片刻後撈出,和紅棗一起放在鍋裏大火燒開,小火燉30分鐘左右放鹽和白胡椒粉即可。
-
牛肚菌怎麼做好吃
有很多人不瞭解牛肚菌怎麼做好吃,那麼今天小編就在這裏給大家分享一點我的小,希望可以給你們帶來幫助。操作方法(01)一般人都可以吃牛肚菌,尤其是中老年人,以及婦女,喝有陽痿早泄、性功能障礙的男人、性慾差的人,腦力勞動者。(02)除此之外懷孕之後也可以吃,而且好處還非常...
-
燉鮁魚的做法
用小白菜燉鮁魚,綠色的葉菜,與魚中的蛋白互補,營養很是全面,少了些油膩,多了些清淡。燉出的魚湯,用來配飯,更是美味。操作方法(01)魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。(02)小白菜焯水過涼切段備用,姜蒜切片,蔥切段,五花肉切小塊,韭菜切段,八角花椒備用。(03)醃好...
-
怎麼做炸素丸子
寶寶不愛吃胡羅卜蔬菜怎麼辦?好多家長都很頭痛這個問題,今天我做了胡羅卜的丸子,分享給大家,親們可以換成其他的蔬菜,簡單幾步做出美味的素食小吃,寶寶一定喜歡的,快跟我一起動手做吧!操作方法(01)把豆腐用手抓碎(02)胡蘿蔔刨成絲再用到切幾下(03)打入雞蛋放入麪粉,少許澱粉再...
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...