酷知百科網帶魚怎麼炸才酥脆
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操作方法
（01）首先我們準備一些帶魚，將它清洗乾淨，改刀切一下
（02）然後我們將帶魚去頭去尾，切成同等大小的塊，放入盆中，加入蔥姜，料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，抓拌均勻，醃製20分鐘
（03）接着我們起鍋燒油，放入帶魚，開小火，炸至兩面金黃即可
（04）最後出鍋裝盤，撒上一些蔥花，酥脆好吃的帶魚就製作完成啦！
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