越南好吃的六種美食
吃貨到了越南,那簡直就是到了天堂,相比起西餐、和食,越南菜更像中餐,更接近中國人的口味,下面就給大家介紹六種到越南必吃的美食。
工具/材料
錢
操作方法
01越南春捲:越南春捲和中國春捲雖然看起來都是用春捲皮包裹蔬菜肉類,但是入口之後,你會發現是截然不同的。越南春捲皮是用大米制成的,口感有些硬脆,非常有嚼勁,餡料以當地的蔬菜、蝦仁、魚肉等爲主,包裹好後沾取魚露食用,口感清爽,營養豐富,非常健康美味的食物。
02炒空心菜:到東南亞國家,最常見的一道炒菜便是炒空心菜,空心菜更被稱爲是越南的國菜,在越南人的餐桌上可是必備的一道菜哦。
03蟹肉蛋炒飯:比起中式的炒飯,這道蟹肉蛋炒飯,不但有鮮嫩的蟹肉,調料還有魚露和羅勒葉,味道異常清爽過癮,讓人慾罷不能。
04炸象魚:這道菜在越南家喻戶曉,魚頭到魚尾全被炸得香脆無比,連魚刺都可以直接吃掉了,入口鬆脆,咔呲咔呲的,根本停不下來。
05越南咖啡:越南屬溼熱的熱帶氣候,非常適合種植咖啡豆,越南咖啡香味濃厚,而越南人喝咖啡的方法維持了法國人的習慣——滴漏咖啡,身處越南摩托車的汽笛聲中,慢悠悠的享用一杯滴漏咖啡,是不是非常愜意?
06越南河粉:越南河粉Pon算是越南國寶級的美食了,湯底鮮美,清爽不膩,加一點青檸檬汁進去,酸酸的非常開胃,到越南必嘗之一,保證吃了一碗還想第二碗。
特別提示
越南菜都特別喜歡加入魚露和青檸檬,可能會有朋友不適應哦。
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