香菇蒸雞的做法

超級簡單的一道菜，而且米飯好了，菜也好了，非常省心，蒸出來的雞也非常滑嫩，湯汁拌飯非常美味，很適合做蓋澆飯哦

操作方法

（01）蔥切蔥花，胡蘿蔔切皮

（02）香菇泡發

（03）雞斬件後加糖，鹽，生抽，料酒，雞粉，溼澱粉拌勻放入冰箱冷藏隔夜

（04）加香油，香菇，蔥，胡蘿蔔拌勻倒入平底碗中

（05）蒸米飯的電鍋加入蒸架放上雞塊

（06）按下煮飯鍵，飯好了，雞也好了

特別提示

雞的量不能太大，否則就不容易蒸透