爆腰花的做法
爆腰花是一種常見的家常菜,今天我們來一起學習一下它的做法吧
操作方法
(01)先把豬腰洗淨後,去除中間的白筋,然後切成花刀備用
(02)然後把腰花放入清水中浸泡片刻後撈出瀝乾水分備用
(03)青椒洗淨後切成菱形備用
(04)紅菜椒也洗淨去籽後切成菱形備用
(05)鍋中放入適量油燒熱後倒入蔥姜爆香然後倒入腰花爆炒,炒至腰花八分熟後倒入青椒和紅菜椒塊一起翻炒
(06)調入適量鹽,味精,生抽炒熟後出鍋即可
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