家庭小火鍋的做法

冬日寒冷的時候，最願意吃的就是火鍋。在外吃火鍋會擔心地溝油、回鍋料，還是在家自己煮小火鍋吃吧，好吃又放心。下面小編就將家庭小火鍋的做法分享給大家，趁着天冷，吃上一頓吧。

操作方法

（01）準備一袋好味道的火鍋底料。吃火鍋最麻煩的就是熬火鍋底料，現成的買上一袋，既好吃又方便。

（02）起鍋燒熱，加適量水，倒入火鍋底料熬煮。湯沸後小火熬半小時即可。

（03）準備蘸碟：香油、蒜末、小蔥碎、香菜末、鹽

（04）洗淨各種你喜歡吃的菜，比如：牛肉丸、肥牛片、魚丸、金針菇、白菜、藕片、脆皮腸、年糕、豆腐皮等。

（05）將湯鍋煮着，菜配好下鍋煮熟，蘸上蘸碟就可以吃啦。