土豆粉怎麼做
愛吃火鍋的朋友應該都知道土豆粉,因爲火鍋和冒菜裏幾乎都會出現土豆粉的身影。土豆粉口感爽滑,吃到嘴裏立馬讓人感受到一股香味,簡直欲罷不能。如果不在外面吃火鍋或者冒菜,我們又怎麼在家裏做土豆粉呢,下面就爲大家介紹一下。
操作方法
(01)將食材洗淨切好,胡蘿蔔和紫甘藍都可以切成絲,土豆粉不用切。
(02)將土豆粉拆開之後用水清洗,放到鍋裏開火煮一下,在煮的時候要放入少許的鹽。
(03)等土豆粉煮軟之後把土豆粉用漏勺盛出來,放在碗裏備用。
(04)向土豆粉里加入適量香油、生抽拌勻。
(05)再將準備好的紫甘藍和胡蘿蔔絲加入土豆粉中,加入醬油、豆瓣醬、蔥、香菜拌勻,調料添加的多少看個人的口味。拌勻之後一盤香噴噴的土豆粉就做好了,快來試一試吧。
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