車前草怎麼吃最好

車前草是一種野菜，但無毒可食用。下面，我們來看看車前草怎麼吃最好吧。

操作方法

焯水
由於車前草是一種野菜，可能會染上一些灰塵等髒污，因此，需要先把車前草焯水一下，然後瀝乾備用。

餃子餡
車前草還能夠作爲餃子餡，把車前草跟肉一起切碎包成餃子餡，味道獨特鮮美。

包子餡
車前草也能夠作爲包子餡，即把車前草切碎作爲包子餡使用。

調料
直接把車前草白灼瀝乾，然後加入一些辣椒、香油等調料，攪拌下就可以食用。