黃瓜涼拌要切片還是拍碎更好吃
簡要回答
在日常的生活當中,小夥伴們想要製作黃瓜涼拌菜的時候,我們需要將黃瓜給拍碎,然後再去涼拌。因爲將黃瓜拍碎之後,雖說是不規則的,但是涼拌的時候會有很多汁液,並且也能夠入味,吃起來更有味道。
對於小夥伴們來說,我們想要涼拌黃瓜的時候,首先要將黃瓜清洗乾淨,然後再拍扁。具體的做法:首先要將黃瓜切成一釐米的段,之後將黃瓜放到大碗當中。
不得不說,拍黃瓜其實是一個技術活,很多小夥伴不太會拍黃瓜。其實我們在拍黃瓜的時候要用力去拍,手腕千萬不要晃動,這樣的話,才能夠達到理想的效果。
對於涼拌黃瓜調汁方面的話,主要是看個人的喜好。畢竟每個小夥伴的喜好是不一樣的,最終調出來的口感也是不一樣的。
如果說小夥伴們在減肥期間,吃涼拌黃瓜的話,建議小夥伴們不要放白糖。因爲放白糖有利於發胖,並且會給身體儲存大量的熱量。
-
雞毛菜的做法
雞毛菜,也叫上海青,油白菜。雞毛菜含蛋白質,脂肪,粗纖維,碳水化合物,酸性果膠,鈣,磷,鐵等礦物質及多種維生素,是餐桌上的常客。今天,爲親們呈上:雞毛菜的做法。操作方法(01)準備好食材:雞毛菜,蒜頭,姜。(02)把雞毛菜切掉一點老葉子,然後切成四瓣。用清水清洗乾淨。(03)姜切成兩半,蒜頭...
-
燒雞公的做法大全
今天分享的燒雞公,可謂是江湖菜中的江湖菜。今天小編給大家帶來燒雞公的做法,感興趣的小夥伴一起看看哦。操作方法(01)主要食材備齊;土豆去皮切塊,蒜頭切片,蔥姜切絲、幹辣椒切段、大公雞洗淨剁塊備用;(02)將雞塊入冷水鍋加熱燒開,待煮開後撈出雞塊瀝乾備用;(03)將汆燙瀝乾的...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...
-
炒雞心的做法
炒雞心是一道菜餚,主要原料有雞心,主要輔料/調料有蒜蓉、辣醬等。吃雞心對心臟有好處。現代人的心臟負擔太大了,需要特別的滋補一下。雞心就有這個功效,而且雞心也挺好吃的,聽說還不會發胖。今天爲大家介紹炒雞心的做法。操作方法(01)1.雞心去掉多餘的油脂,洗淨(02)2.再...