酷知百科網芋頭排骨湯的做法
家常菜2.55W
芋頭排骨湯
![清蒸波士頓龍蝦做法]( "清蒸波士頓龍蝦做法")
清蒸波士頓龍蝦做法
分享一個清蒸波士頓龍蝦。操作方法（01）準備新鮮的波士頓龍蝦兩隻。（02）給龍蝦用筷子排尿。清洗乾淨。（03）用刀從把龍蝦從中間切開。不要切斷。（04）把薑絲放到龍蝦肉上。（05）上鍋上氣蒸15分鐘。（06）準備祕製的蘸料。（07）澆到龍蝦上，撒上香菜。急了食用。特別提示龍蝦尿可排課不...
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怎樣自制滷湯滷菜？
滷菜都知道，忙碌的沒時間做菜的時候菜市場買一些就可以湊合一頓；味道不錯還方便快捷，唯一擔心的就是滷菜的乾淨程度。小編今天要和大家分享一下怎麼自制滷湯用來滷菜。操作方法（01）首先，要準備做滷湯的各種輔材。香葉、橙皮、桂皮、八角、花椒、山楂等等。每一樣的材...
![燉鮁魚的做法]( "燉鮁魚的做法")
燉鮁魚的做法
用小白菜燉鮁魚，綠色的葉菜，與魚中的蛋白互補，營養很是全面，少了些油膩，多了些清淡。燉出的魚湯，用來配飯，更是美味。操作方法（01）魚切約1.5釐米的斜刀塊用鹽、料酒醃製半個小時以上。（02）小白菜焯水過涼切段備用，姜蒜切片，蔥切段，五花肉切小塊，韭菜切段，八角花椒備用。（03）醃好...
![西蘭花與花菜完美搭配]( "西蘭花與花菜完美搭配")
西蘭花與花菜完美搭配
西蘭花是營養價值頗高的食材，但往往單獨煮的時候，又顯得太單調，故而加入花菜跟紅蘿蔔做爲陪襯，也不失爲一道秀色的菜式，生活中有時候就得有點情趣。操作方法（01）將西蘭花、花菜、洗淨，沿着花朵狀切開備用（02）紅蘿蔔切成條狀，蒜頭拍碎備用（03）煎炒鍋放在電磁爐上（04）將以上食材...
