紅燒土豆片製作

現在正是大量新鮮土豆上市的季節，爲了減肥也爲了解饞，今天我就教大家一道紅燒土豆片的製作。

操作方法

（01）土豆切片備用。

（02）鍋中加少許油，油溫約5成熱時，改小火加入蒜末。

（03）加入土豆片，翻炒5分鐘。

（04）倒入調製好的紅燒汁。

（05）再放入水，水要沒過土豆片。蓋上鍋蓋，等收汁。

（06）最後起鍋時放入蔥和味精！這樣紅燒土豆片就完成啦！